乘务员手册 -.ppt

客舱乘务员手册修订内容培训目的 SC-2Y-KC-01 山航第 6版客舱乘务员手册第 2次修订,于 2014 年 10 月 10 日批复正式使用。现将修订内容制作成自学课件,帮助乘务员尽早全面了解并掌握手册改版内容,尽快运用到实际工作中。第6版客舱乘务员手册修订章节? 客舱安全职责及管理? 客舱安全规则? 旅客管理? 通用机上设备/系统? 特定机型设备系统? 应急程序? 急救第6版客舱乘务员手册 章节? 机上指挥权的接替 在飞行期间,如客舱机组成员无法履行其号位职责时, 应遵循以下处置原则: 1) 乘务长无法履行号位职责:由有过乘务长经历或通过乘务长培训的乘务员接替乘务长履行其工作职责, 如无则选择该机型经历时间最长的乘务员接替;其余乘务员号位由接替者重新划分; 2) 乘务员无法履行号位职责:由带班乘务长重新进行号位划分。第6版客舱乘务员手册 章节? 客舱乘务员资格 新雇员/初始训练: 是指经公司岗前基本教育考试合格的乘务学员和新引进有乘务工作经历者,以及初始资格和定期复训资格已失效,且距最后一次能力考核超过 48 个月者应进行的训练,使受训者基本掌握特定机型的设备/设施、乘务岗位职责、技能、客舱安全管理、应急处置、危险品处置、应急医疗救护及其他相关知识。 转机型训练: 已在相同组类其他型别飞机的相同职位上经审定合格并服务过的客舱乘务员,在转入该机型的同一职位之前,应当完成的训练。第6版客舱乘务员手册 章节? 客舱乘务员工作程序 集体准备注: 如遇航班延误超过 24 小时,乘务长应重新召开乘务组准备会。 起飞前程序 应急出口确认 行李确认 收到驾驶舱起飞指令后回铃,广播通知旅客再次确认系好安全带,关闭移动电话等禁、限电子设备; 下达“各号位乘务员就位”口令;乘务员静默三十秒;如客舱未做好起飞准备,乘务长应通过内话及时向机长报告。第6版客舱乘务员手册 章节? 客舱乘务员工作程序 客舱服务 1) 飞机爬升过程中,严禁乘务员解开安全带离开座位,为旅客提供与安全无关的服务,乘务长可进行相应的客舱广播进行提示; 2) 飞机起飞后 20 分钟或进入平飞状态,飞行机组应对旅客广播、关闭“系好安全带”灯、内话或其他约定的方式通知客舱乘务组。乘务长接到通知后,开启客舱灯光告知乘务员,乘务员方可进行厨房内餐饮工作的准备,满足个别旅客的特殊需求; 第6版客舱乘务员手册 章节? 客舱乘务员工作程序 落地前 20 分钟进行下降广播,并进行客舱安全检查; 乘务长收集并填写客舱设备故障信息。 确认客舱安全检查完成后,乘务员就坐执勤位,系紧安全带和肩带。 放起落架后回铃,广播通知旅客再次确认系好安全带,关闭禁、限电子设备; 下达“各号位乘务员就位”口令; 乘务员静默三十秒;如客舱未做好着陆准备,乘务长应通过内话及时向机长报告。第6版客舱乘务员手册 章节? 应急设备检查 《应急撤离检查单》特殊说明:本章节中,每一类型的 B737-800 飞机应急设备检查单均被分成六个部分,带班乘务长应按照下表,根据航班实际定员情况,组织乘务员进行应急设备检查 应急设备检查单 1号2号3号4号5号6号六人制 Part1 Part2 Part3 Part4 Part5 Part6 五人制 Part1 Part2 Part3+Part4 Part5 Part6 ——四人制 Part1 Part2 Part3+Part5 Part4+Part6 ————第6版客舱乘务员手册 章节? 应急出口座位 2) B737-800( 头等舱 8座的基本型飞机)客舱中部 13 排 ABCDEF 座, 14 排 BCDE 座和 15 排 ABCDEF 座,靠近四个应急窗口的三排座位 3 ) B737-800( 头等舱 8座且配置高级经济舱的飞机)客舱中部 12 排 ABCDEF 座, 13 排 BCDE 座和 14 排 ABCDEF 座, 靠近四个应急窗口的三排座位 4) B737-800 (头等舱 12 座的飞机)客舱中部 12 排 ABCDEF 座和 13 排 ABCDEF 座,靠近四个应急窗口的两排座位