2011年度感官卷烟标准样品定值.doc

前言为统一卷烟产品感官质量评吸方法和口径, 促进企业卷烟产品质量和检验技术水平的提高, 全国烟草标准化卷烟分技术委员会, 按照国标 GB -2005 《卷烟第4 部分:感官技术要求》,对 25 个卷烟样品进行了感官质量评吸标定, 确定了样品的感官质量定值和定性的文字描述。为方便标准样品的使用, 在本说明书中提供了包括标准样品的组成、存放、使用方法以及感官质量定值和定性描述等信息, 便于使用方了解标准样品的技术指标,正确使用标准样品。一、样品组成 2011 年度感官标准样品共有标准样品 25 个。二、样品存放卷烟标准样品应以塑料袋密封,保存在-6℃~0℃的低温环境中。三、样品使用方法 1 、应根据所需标准样品的数量,从保存条件下取用样品,不宜过多的取出样品。 2 、样品取出后不能马上使用,应自然升温到室温后再进行水分平衡。 3 、打开后的样品不应重新放入低温环境中保存。 4 、样品有效期为 1 年。四、样品定值及分布表 2011 年度感官卷烟标准样品定值及分布样品编号光泽 5 香气 32 谐调 6 杂气 12 刺激性 20 余味 25 总分定值分布定值分布定值分布定值分布定值分布定值分布定值 1101 Ⅱ Ⅱ Ⅲ Ⅲ Ⅲ Ⅲ 1102 Ⅱ Ⅱ Ⅲ Ⅲ Ⅲ Ⅲ 1103 Ⅱ Ⅱ Ⅲ Ⅱ Ⅲ Ⅲ 1104 Ⅱ Ⅱ Ⅲ Ⅱ Ⅱ Ⅲ 1105 Ⅱ Ⅱ Ⅱ Ⅱ Ⅱ Ⅲ 1106 Ⅰ Ⅱ Ⅱ Ⅱ Ⅱ Ⅱ 1107 Ⅰ Ⅱ Ⅱ Ⅱ Ⅱ Ⅱ 1108 Ⅱ Ⅱ Ⅱ Ⅱ Ⅰ Ⅱ 1109 Ⅰ Ⅱ Ⅱ Ⅰ Ⅰ Ⅱ 1110 Ⅰ Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅰ Ⅱ 1111 Ⅰ Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅰ Ⅱ 1112 Ⅰ Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅰ Ⅱ 1113 Ⅰ Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅰ Ⅱ 1114 Ⅰ Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅰ Ⅱ 1115 Ⅰ Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅰ Ⅱ 1116 Ⅰ Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅰ Ⅰ 1117 Ⅰ Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅰ Ⅰ 1118 Ⅰ Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅰ Ⅰ 1119 Ⅰ Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅰ Ⅰ 1120 Ⅰ Ⅰ Ⅰ Ⅰ Ⅰ Ⅰ 1121 Ⅱ Ⅱ Ⅲ Ⅱ Ⅱ Ⅲ 1122 Ⅰ Ⅱ Ⅱ Ⅱ Ⅱ Ⅱ 1123 Ⅱ Ⅱ Ⅱ Ⅰ Ⅰ Ⅱ 1124 Ⅰ Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅰ Ⅱ 1125 Ⅰ Ⅰ Ⅰ Ⅰ Ⅰ Ⅰ 五、样品定值及文字性评语卷烟标准样品定值表样品编号 1101 定值日期 2011/12/8 有效期一年适用范围校准卷烟评吸口径定值机构全国烟草标准化卷烟标样分技术委员会定值项目定值文字评语光泽 光泽较油润;定性为Ⅱ段。香气 香气充足、稍粗糙;定性为Ⅱ段。谐调 尚谐调; 定性为Ⅲ段。杂气 略有杂气;定性为Ⅲ段。刺激性 较有刺激;定性为Ⅲ段。余味 尚净、尚舒适; 定性为Ⅲ段。感官质量 卷烟标准样品定值表样品编号 1102 定值日期 2011/12/8 有效期一年适用范围校准卷烟评吸口径定值机构全国烟草标准化卷烟标样分技术委员会定值项目定值文