宜春民俗风情.doc

打春锣宜春城乡一带至今还流行着打春锣的习俗。) j5 s* x! o5 p4 |, o& M 相传, 乾隆皇帝下江南, 为体察民情, 私下带了几个侍从, 打扮成生意人, 来到了湖南长沙。快到年三十了, 却见满街冷冷清清, 大小店家关门闭户, 百姓不知到哪里去了, 一片凄凉景象。乾隆皇帝又饥又渴,走遍通街,也没有买到饭。转了半天,寻进一条小巷,只见一个小茶馆半开着门, 看样子也好久没做生意。乾隆挤身进去, 见屋内只有一位老倌人, 便向老人买饭吃。老倌子见是外乡生意人, 便把自己吃的红薯丝饭端给乾隆。乾隆一边吃, 一边问了些长沙的情况。乾隆皇帝亲眼看到老倌人家里很清贫,临走时,便在身上撕下一条长红带,题了几个字。并告诉老人,正月初二日披着红带,到各衙门里去讨些钱粮。初二那天, 茶馆老人真的身披过膝长红带, 到各衙门乞讨去了。衙门里见老倌子身上披的红带,有当今皇上的题字,便拿出钱粮送给老人。这一下,老倌人家里便发了财。初四日,老倌子家里来了一位亲戚,见老人突然发了财,便问原由。老倌人也不相瞒,高高兴兴地把原由一五一十地讲给他听。亲戚听了, 借了红带, 也去衙门里讨, 果然也讨了许多钱粮。于是, 左邻右舍都来借红带, 还有的仿造红带。衙门里见来的人多了, 而且有真有假, 于是便开始躲避。而行乞的人, 为了让衙门里面的人听到乞讨之声, 便配上小锣, 唱曲子,这便是打春锣了。后来, 一传十, 十传百, 没过几年就传到了宜春。不过, 现在宜春人打春锣, 很少披红带, 而是手拿送春图,每到一户递上一张,以便换来钱财。吃红蛋$ H) d. x: `+ L3 N" E5 ?+ z 生了小孩吃红蛋,这在宜春已成为一种风俗。谈起这种风俗,还有一个传说哩。很久以前, 秀江河边住着一户人家, 丈夫刘老汉以打鱼为业, 妻子刘婆婆五十来岁从未生育过。尽管家里并不富裕, 但老俩口互敬互爱, 相依为命, 日子还是过得很顺心。: M) C, ?6 Y' V3 x& P4 ]8 D) x4 O2 z 刘老汉为人厚道,身体健壮,一天,他照常去打鱼,妻子仍旧在家做针线活。到了傍晚, 妻子做好晚饭,象往常一样,站在门口等着丈夫回家。可是,这天不同往日,盼呀盼呀, 等呀等呀, 一直到天黑, 还不见丈夫回来。刘婆婆心里忐忑不安, 耽心丈夫出事。等了许久, 忽然听到门外传来几声鸭子叫, 渐渐的又听到了脚步声, 刘婆婆定神一看, 见丈夫抱了一只可爱的白鸭子回来。刘老汉兴奋地说:“收工的时候,见江面上一只鸭子,被水蛇追赶着,为了救这只鸭子,耽误了一些时间。”刘婆婆一面招呼丈夫洗手吃饭,一面高兴地拿些丈夫打回来的小鱼虾喂给白鸭子吃。从此, 刘婆婆便将白鸭子养在家里。; R6 T4 A6 u1 [* G. J6O 不几天,白鸭子开始下蛋了,刘老汉看见后便在心里嘀咕:“鸭子能生蛋,为何我老婆就不能生崽哟? ”老年无子的苦恼油然而生。, t/ F3 Z- b2 i& s" ]. Z+ H 不久, 一向硬朗的刘婆婆突然病了, 这一病便卧床不起, 刘老汉不但要打鱼, 还要料理家务、照顾病人、实在忙不过来, 就把白鸭子赶到秀江河里, 让它自己觅食。鸭子好象很通人性,每天觅完食后就回来生一个蛋,天天如此。好多天过去了, 刘婆婆的病总不见好转, 为了给她增加营养, 刘老汉每天把鸭子生的蛋煮给她吃。说也奇怪, 刘婆婆吃了鸭子蛋, 慢慢地病就好了, 五十来岁的人, 居然还怀孕生了一个白白胖胖的儿子。更奇怪的是从刘婆婆生了儿子的第二天起,白鸭子就再没回来。虽然老俩口心里充满了难舍之情, 但毕竟有了儿子还是值得高兴的, 等儿子满“三朝”时, 刘老汉把家里好吃的东西全都搬出来招待亲朋好友, 以示喜庆。刘老汉将白鸭子下的蛋染红, 端来请大家吃, 并说明了这蛋的来由, 而且还告诉大家自从老伴生了小孩后它就走了。大家都认为这是只神鸭,吃了神鸭的红蛋一定能沾仙气。这事很快在宜春城乡传开了,于是,人们生了儿女,总要在“三朝”或“满月”的那天, 请亲友吃红蛋。这种及一品锅宴请亲朋好友离不开酒席, 宜春城乡居民常用的酒席有“大虾席”、“海参席”、“燕窝席”; 此外, 为答谢地位显赫的亲友, 也会做“一品锅”送上门, 能享受如此待遇的大凡都是官高权重者。$ m! `. d, Y8 ^8 w,h 一般百姓办酒席,多为“大虾席”和“海参席”,尤其是婚嫁酒席用得最多。旧时的婚嫁喜事, 不象如今只有一餐正席, 而是前后要吃三天。婚礼的头天上午, 男女双方家的客人都已各自到齐, 这天的晚餐便是“大虾席”。“大虾席”开席以大虾领头, 故取其名, 依次端上的是鸡、粉丝、肉丸、氽水蛋、红烧肉、蛭蚶、肚丝、红烧鱼。次日新娘出嫁的中餐和新郎家新娘进门后的晚餐为“海参席”。“海参席”以海参领头开席,依次上桌的是鸡、肚片、