学做一道菜作文800.docx

学做一道菜作文800
篇一：我学会做一道菜
我学会做一道菜
暑假的一个星期六，早上爸爸、妈妈都要加班，我在家里睡懒觉，再起来做作业，每天还要等妈妈做饭，她一进家门，就冲进厨房，像打仗一样。我闲着也是闲着，我就想给妈妈一个惊喜，给妈妈做一道菜---豆角炒肉片。
我首先从冰箱里拿出一扎豆角和一块花腩肉，先将豆角用手摘成长度差不多的大小，再用清水冲洗干净；猪肉清洗好后，切片。我又从厨房里找到了两颗蒜，把它们切末后，再把蒜末、肉片，加入生抽，白胡椒粉，料酒腌制5分钟左右。再给锅内加水，水烧开后加入少许盐，把沥干水分的豆角放入锅里，等到豆角颜色变深变软，就捞出来。然后在锅内加一些油加热，把腌好的猪肉片放入，煎炒至猪肉的边上发黄，再用锅铲铲起来放在碟子上面备用。锅内留余油，把蒜末爆香，把豆角放入，加一些盐继续翻炒一会，盖上锅盖，中小火慢烧2分钟左右，中途还开盖翻来覆去炒均匀，最后把煎好的肉片放入翻炒一会，再撒上少许鸡精，关掉火，我就用锅铲铲出来放在碟子里，一阵香味扑面而来，我的口水都快流出来了，一道美味的豆角炒肉片做好了！妈妈下班回来看见了，竖起大拇指说：“你真是一个能干的好孩子！”我的嘴巴都乐得合不拢了。
篇二：学做一道菜
导入：水果王国的水果各种各样，同学们喜欢吃水果吗？我们先观察一下水果娃娃的外形。苹果：红彤彤。酸甜可口。脆
香蕉：黄澄澄。又软又滑
桔子：金黄。
梨子：白溜溜。
石榴：石榴子剥下来，那一颗颗亮晶晶的小石榴子就仿佛像一个个小宝石
水果不但样子可爱，味道可口，而且营养非常丰富。那同学们知道有什么特别的吃水果的方法吗？
洗干净直接吃
榨果汁。可以用单一的水果榨果汁，也可以把各种水果混在一块，榨出一杯色彩鲜艳、酸酸甜甜的水果汁。
煮着吃。梨子和冰糖一块煮，可以治疗喉咙痛，还可以把机子和银耳一起熬甜羹，特别爽口。做水果罐头。超市里有很多吧，桃罐头、草莓罐头、山楂罐头、杨梅罐头、什锦罐头，做成罐头的好处就是方便储存，随时都可以打开吃。
冬天可以做糖葫芦。
既然水果有这么多吃法，今天啊，咱们来点特别的，用水果做菜――水果沙拉。做水果沙拉的过程
1、切水果
处理水果皮：先挑了一根黄灿灿的香蕉，像一条弯弯的小尾巴。老师把香蕉拿在手上，小心地剥去皮，然后把它放在案板上。接着我左手按住香蕉，右手拿起刀切了起来。那一片片切开的香蕉肉就像一个个孩子的哭脸。
一种水果肯定不够啊，别急，我们还有又红又大的苹果呢！只见老师拿起洗好的苹果，一只手拿着苹果，一只手拿着刀，随着苹果的转动，一道彩虹般的苹果皮垂了下来，它越来越长，突然刀一斜，彩虹断了，同学们都觉得很惋惜。老师又接着削，不一会儿，苹果就削好了。老师把苹果切成丁。
老师又拿起一个桔子，剥开的桔子皮像盛开的荷花，桔子的果肉像亲密无间的兄弟，团团围在一起。（除了切成小片和小丁，你还能把水果切成什么特别的形状？）
2、拌沙拉酱
把切好的水果都放入盘子。老师拿出沙拉酱，均匀地浇注在所有水果上。（水果宝宝们都很脆弱，很容易被压坏，所以我们不能使劲搅拌，那大家动动脑子，我们可以怎么把沙拉酱拌匀？）小心地用勺子先盛起一块，翻了个个儿，再盛起一块，再翻。
搅拌之后的水果有什么变化？
盘子里的水果像一座五颜六色的宝塔，又像活泼可爱的水果人，他们外面裹着白色的沙拉酱，像穿了一件白色