酒店客房部经理竞聘演讲稿与酒店客房部规章制度汇编.doc

酒店客房部经理竞聘演讲稿与酒店客房部规章制度汇编.doc酒店客房部经理竞聘演讲稿与酒店客房部规章制度汇编
酒店客房部经理竞聘演讲稿
酒店宾馆客房部副经理竞选演讲稿（注重务实）尊敬的各位领导、各位同事：大家 好!基层、中层干部实行公平、公正、公开地竞争上岗，这是我们宾馆为打造一支高 效率团队的一重大举措。作为宾馆的一员，我衷心拥护这次竞聘工作。在这里我非常 感谢大家给我一个展示自我的舞台和施展才华的机会！同时也感谢各位领导和同事们 对我的关爱和支持。本人刘红霞我现任前厅部主管，今天竞聘的岗位是客房部副经理 一职。要聘这个岗位，我认为就有必要向各位领导、同事汇报一下自己的一些工作思 路，希望大家多多指教。大家都知道，现今的酒店竞争非常的激烈。从根本上说，就 是在质量管理上比高低，在服务质量上见分晓。谁能坚持质量第一的经营理念，不断 强化质量管理，以一流的服务赢得客人的青睐，谁就能在竞争中站稳脚跟，立于不败 之地；反之，就会被淘汰出局。因此，加强质量管理，提高服务质量将是今年工作的 重点之一。提高服务质量首先要牢固树立强烈的服务意识和质量意识，从部门管理人 员到每个员工，都要深刻认识服务质量是企业的生命，要自觉坚持认真落实让宾客感 觉更好的宗旨。部门在以往礼仪礼貌要求的基础上，从准确、快捷、优质上下功夫。 即在完善今年限时服务的基础上，结合一站式服务，提高服务水平。在这，我先介绍 一下一站式服务理念：一站式服务，是指宾客进入宾馆某一区域或某一岗位就能享有 方便、快捷、集中的服务，不会受到冷淡、推委或拒绝，员工从提供本岗位、本部门 的服务扩展到满足顾客对其他部门或宾馆的综合需求服务，从提供宾馆服务扩展到满 足宾客对宾馆以外以及城市综合信息咨询，从提供共性服务扩展到满足宾客个性化服 务。一站式服务强调，部门员工均能就客人提出的任何问题尽量一次性给予满意答 复，最大限度缩短宾客直接获得服务的路径。宾客入住后，其需要提供的服务和对宾 馆的不满，只经过一人次的受理，便可得到延伸服务；要求部门员工都要抱着尽力满 足宾客需求和为宾客排忧解难的态度工作，树立首位负责、问题到我为止的服务意
识。服务原则：部门全体员工不论职位高低，不论份内份外，不论是否在责任区域， 不论在岗位或办事途中，任何时间、地点对宾客的服务诉求都应在第一时间受理，充 分考虑宾客感受，予以妥善处理，并解决好后续问题，做好跟踪。从而最大限度、最 高效率地满足宾客要求。服务要求：
1、 没有塞车现象，不会借工作安排或有其它事情而冷落宾客。
2、 没有中转站，不会因超出职责范围对客人推来支去，第一个接受者有责任将 问题移交受理部门及至分管领导。
3、 没有交通事故和遇到红灯现象，宾客所要求的服务移交给配合部门后应快 捷、有效地完成没有急转弯，无论宾客态度如何，始终抱着客人是上帝的宗旨，竭尽 全力地为客人排忧解难。
5、 提供充足的燃料，对宾客服务要有激情，站在宾客立场分析或处理问题。
6、 掌握基本的对客服务的知识、技能，熟知本岗位、本部门的职责和工作内 容，围绕宾客的需求，做好各项服务工作，为顾客提供满意的服务。
7、 了解其他宾馆部门的工作以及信息，掌握丰富的城市公众信息，为宾客提供 满意的咨询服务。在要求完成这项服务的同时，作为管理者必须要为员工主动工作提 供快速通道。比如说：要了解其他部门的经营项目、工作内容和相关公共信息就必须 为员工提供相应交叉培训或公共信息培训。要让员工完成跨部门的工作移交就必须要 让员工知道其他部门管理层的具体分工。同时建立质量监察督导体系，层层落实责 任，严格考核，建立投诉经济责任制，保证各项工作标准和服务规范化的实施，努力 把强化质量管理，提高服务质量的要求落实到每项工作、每件事情、每个岗位、每个 人，将质量问题解决在事前。以此来带动提高全员的服务质量。
第二项是加强员工队伍建设工作。不经过培训的员工是企业最大的浪费。培训一 直以来也是企业不变的制胜法宝。因此，部门也将加大培训力度，通过深化思想教育
和优化技能培训来提高部门员工的整体素质。同时不断完善培训教材，丰富教学案 例，扩大培训效果。使员工把培训的专业知识和实际工作相结合起来。通过班前会进 行一些案例分析，每天不断的灌输服务理念。逐渐的把培训成果转化成经济效益。今 年的培训我想分为三部分：
1、 加强部门内部基础培训的力度。从怎样做好一名服务员、怎样做好一名业务 骨干、怎样做好一名领班等基础开始培训。以求达到以线带面的效果。
2、 实地参观考察培训。带领部门骨干分批去其他酒店进行实地参观，以吸收同 行业好的经验。
3、 交叉互换式培训，使部门员工能了解本岗位以外、本部门以外的岗位知识。 培训后日常的监督、考核必须跟上。在平时工作中，管理人员要坚持在工作一线，发 现不规范的服务或操作。必须及时的帮员工指出来，给