酒店管理专业学生毕业大学生实习报告与酒店管理专业实习总结合集.doc

酒店管理专业学生毕业大学生实习报告与酒店管理专业实习总结合集.doc酒店管理专业学生毕业大学生实习报告与酒店管理专业实习总结合集
酒店管理专业学生毕业大学生实习报告范文
前言实习通向实际工作的一个人生转折，对于我来说，它似乎来得好突然，因为 这是我暑假返校后才接到的通知，回来后的第二天，我就开始了我的实习生活。带着 激动和憧憬，实习正式开始了。当然实习是残酷的也是收获成功和希望的，我们都紧 紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于奉献，辛 勤劳动，争取不给学校丢脸，不给自己抹黑，用自己的能力证明，我们是一个优秀的 人，不论从工作还是学习。实习目的
1•真正的达到学习与实习相结合的目标，通过实习，来完善我们在学习专业知识 中的不足与欠缺。
更加生动，形象，系统的了解熟知有关饭店的构成，服务，运作与管理等。
3•通过实习，增加我们的阅历，丰富我们的经验，增强我们的信心，培养我们吃 苦耐劳等精神，“吃得苦中苦，方为人上”。
4•实习中会遇到好多意想不到的事，不断锻炼中教会我们如何冷静解决问题，如 何与人交流等等。实习单位介绍**集团位于**半岛的港口城市—**市，这里地处** 经济带，东临**、南靠**、西依**港、北与**隔海相望，地理位置优越，水、陆、空 交通十分便利。**集团经过三十年的艰苦创业，现已发展成为以民营股份制经济为主 体，多产业并举发展，进入中国企业500强行列的国家级大型企业集团。目前，**集 团辖属三个园区，十三个居民生活区，40余处企业，**集团以工业生产为主相关服 务业为辅，集生产经营和资本运营为一体，拥有能源、铝业、纺织服装、建材、葡萄 酒、旅游、高尔夫、教育、房地产、金融等十大主导产业。主要产品：电力、氧化 铝、电解铝、铝型材、高精度铝板带箔制品、精纺、呢绒服装、塑钢型材、塑料管 材、散热器、葡萄酒、装饰板材、家具等。为满足公司国际贸易不断发展，目前，**
集团在澳大利亚、美国、意大利、香港等国家和地区均设有分公司。而这次我们实习 的单位就是**集团辖属的**国际会议中心。**国际会议中心由A、B两栋楼及**大剧 院构成，是**首家挂牌的五星级酒店，坐落景色秀丽的**风景区内，依山傍水而建。 豪华高雅的五星级设施配备是商务、政务和旅游度假的最佳场所，竭诚满足宾客舒 适、愉悅的需求，随时为过往来宾提供优质服务。**国际会议中心拥有480余间品位 高雅、温馨舒适的客房，具有现代风格的商务套房、豪华套房、行政套房、单人间、 标准间，房内设施齐全、豪华、清洁、文雅，让您体验安逸的享受。温馨怡人的大中 小宴会厅、中、西餐厅，咖啡厅，风格各异的高雅包房，美食佳肴中西兼备，规模宏 大，是商务、会议、宴请、品尝美食的理想场所，给您的光临留下永久的美好回忆。 环境优雅的歌舞厅，宽敞明亮的健身房、桑那浴、美容美发、酒吧等，先进的设备、 温馨的环境，为每位宾客提供一流的服务。以举办个中大型演出和召开高层次大型会 议为主的**大剧院总面积2万平方米，中央大厅高15米，设有观众席1600个，豪华 坐席包厢5个，现代化的视听音响系统和演出升降舞台系统，全部采用计算机控制， 剧院建筑造型风格和装饰效果堪称一流，各项设施达到。走过 昨天，创造今天，迎接明天，**“追求发展，永无止境”。礼仪。还有一些具体细 节的培训，例如：酒店服务人员的站姿，走姿，坐姿，手势等