附件: 郑州旅游职业学院会展策划专业学习指南酒店管理系 2009 年3月目录一、本专业概况(专业介绍) ………………………………………(3) 二、本专业培养目标及就业范围(方向)…………………………(3) 三、能力培养目标……………………………………………………(3) 四、本专业主干课程简介及学习方法………………………………(4) 五、教学环节安排……………………………………………………(9) 六、毕业要求及就业岗位……………………………………………(11) 七、本专业学习参考资料……………………………………………(12) 一、本专业概况(会展策划专业) ㈠行业基本情况从1851 年第一届世博会——伦敦世界博览会开始算起,会展作为盛事迄今已经有 150 多年了。会展被称为“无烟工业”、“朝阳产业”、“绿色产业”,会展经济已称为当今经济领域中的一个热点。 20世纪 90年代以来,我均每年以 20% 以上的速度递增,并且随着 2010 年上海世博会的到来,会展业还将引起人们越来越多的关注。㈡就业前景每年各地举行的各种大型会议、展览和交易会数不胜数,由于会展业是一个新兴行业,目前从事这一行业的大都是非专业人才或从其他行业转行来的,缺乏大量经过专业培训的高素质人才,参展的企业又普遍缺乏技巧和专业性,影响了参展效果,这个行业的人才需求非常大,就业范围也非常广泛,包括会展服务公司、策划公司和各参展企事业单位等。二、本专业培养目标及就业范围㈠培养目标培养具有良好的职业道德与素质,熟悉我国会展有关政策、法规及国际、国内会展市场的惯例和规则,具有会展专业知识、国际贸易专业相关知识及专业英语能力,能从事会展活动现场管理、策划、营销及会展礼仪、报关、报检、物流等会展服务工作,适应国际、国内会展相关工作岗位需要的高素质技术应用型专门人才。㈡就业范围本专业毕业生主要从事各类会展中心、会展服务公司、会展服务网络中心、展览中心从事销售部的会展招展、营销、策划与经营管理工作和会展组织管理员;业务员;营销策划、涉外商务文员;以及相关企事业单位接待服务人员和销售退管人员。三、能力培养目标㈠基本能力:自我管理与发展能力,社会交往与合作能力,应用文写作能力,计算机应用能力,外语能力,创新创业能力。㈡专业能力:具有会展营销能力,具有会展策划、招展能力,具备会展现场管理能力,具备国际会展服务能力,具有会展礼仪接待能力,具有协助展位设计的能力。㈢持续发展能力:相关领域扩展能力,后续发展能力,自我完善与补充。㈣核心能力:专业能力四、专业主干课程及学习方法简介㈠本专业的主干课程 1、会展概论学分数: 3总学时: 68学时分配:理论授课 52学时实验 16学时教学的目的与任务:熟悉会展企业组织结构与经营管理、会展场馆设计与经营管理、会展项目管理与品牌塑造、会展人力资源开发与管理、会展电子商务管理、会展客户关系管理、会展物流系统的构建与管理等主干内容,了解会展相关的概念、会展起源、发展、对象和内容;熟悉会展业的功能体系,掌握会展业的特点;了解国际会展业的发展趋势。通过学习,学生系统掌握会展概论原理的基础知识,并结合案例分析和学习,为专业知识的学习奠定基础。教材: 《会展概论》/马勇、梁圣蓉著 2008 年参考书目:《会展管理的理论、方法与案例》.马勇、《如何经营成功的会展》.魏中龙、《会展管理》.[美] JeAnna Abbott 《会展管理的理论、方法与案例》.《展会形象策划专家》.[美] Arnold, 2、会展策划与管理学分数: 4总学时: 68学时分配:理论授课 52学时实验 16学时教学的目的与任务:主要讲授会展业与经济、会展分类、会展业管理、展前服务(会展策划、拓展与组团、联络与谈判、合同签订与管理);展中服务(展品运输报关、会展布置、展会宣传与公关活动、展台服务);展后服务(会展效果评估、客户跟踪服务)等内容,通过学习,使学生掌握从事会展类工作所需的技能。教材:《会展策划与管理》丁霞主编高等教育出版社参考书目:《会展管理的理论、方法与案例》.马勇、《如何经营成功的会展》.魏中龙、 3、会议运营管理学分数: 4总学时: 68学时分配:理论授课 52学时实验 16学时教学的目的与任务:主要讲授会议市场及细分、会议产品要素、会议供应机构、会议申办活动、筹备管理、现场管理、财务管理及会议附设展览的运作及会议评估与会后工作。通过该课程的学习,使学生了解了解会展与商贸的紧密联系, 重视会展业;了解会议运营的基本环节和构成要素,掌握会议管理的主要内容和方法,掌握从事专业实际工作的基本技能。教材:《会议运营管理》 4
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