安琪会议规划.doc

经营范围：
食品加工用酵母 （有效期至２０１２年１１月８日） 、调味料（有效期至２０１０年１１月１日） 、谷物碾磨加工品（有效期至２０１２年１１月８日）、其他食品（有效期至２０１２年１１月８
号）生产销售；保健食品（有效期至２０１０年９月１１日）生产销售；食品添加剂（有效期至２０１３年７月 24 日）生产销售；预包装食品销售（有效期至２０１３年２月４日）；生化产品的研制、开发；生化设备、自控仪表、电气微机工程的加工、安装、调试；货物进出口、技术进出口业务（国家限定进出口的货物及技术除外）；道路货物运输服务；片剂、颗粒剂、硬胶囊剂、原料药、干酵母（限持有效许可证的分支机构经营）；生产销售饲料；生产销售饲料添加剂（有效期至２０１２年２月１４日），有机－无机复混肥料（有效期至２０１１年３月９日）、福帮牌红酵母；互联网信息服务（不包括新闻、出版、教育、药品和医疗器械以及电子公告服务等内
容）；电子产品销售；职业技能培训。
安琪酵母股份有限公司 2010 年第三次临时股东大会会议资料
（二）年产 10,000 吨生物复合调味料生产线项目
1、项目概况
项目名称：年产 10,000 吨生物复合调味料生产线项目项目总投资： 14,200 万元
项目经营主体：安琪酵母股份有限公司
项目内容：本项目以公司 YE 产品为基料，利用现代生物工程技术与工艺，
引进国际先进生产装备， 投资新建年产 1 万吨生物复合调味料生产线项目； 配套建设供水、供汽、配变电、污水处理及仓库、办公用房等工程。
本项目生物复合调味料年产量 10,000 吨，具体的产品产量见下表。
序号 品种 销量（吨）
安琪酵母股份有限公司 2010 年第三次临时股东大会材料
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新型 YE 鸡精 5,000
反应型 YE 调味料 2,000
风味 YE 调味料 1,800
餐饮 YE 调味料 1,200
小 计 10,000
项目选址：武汉国家生物产业基地宜昌产业园，规划用地 60 亩。
2、项目建设的必要性
1）实施本项目是向下游和终端延伸 YE 产品线和提升产品附加值的需要。
以 YE 为基料开发的生物复合调味料将充分发挥公司 YE 产品的原料优势和
技术优势，丰富和延伸公司食品调味领域的产品线， 适合全球不同民族的消费以及速食消费群的需求， 抢占全球高端调味品市场， 引导 YE 消费，推动健康生活。
3）实施本项目是公司战略发展的需要，符合公司“健康生活创新者”的理念。
3、项目建设的可行性
1）项目的市场前景
调味料是居民日常生活的必需品，在改善居民饮食质量、提升食物口感方面
发挥着重要的作用。随着居民生活水平的提高，调味料市场增长迅猛， 2008 年
我国调味料行业整体营业收入超过千亿元，近五年年均保持了 %的增速，
与此同时，新型复合调味料如鸡精、鸡粉、浓缩料等不断涌现，有效迎合了居民
消费升级的趋势，产品优势得到大众的认同。
安琪酵母拥有亚洲最大的酵母抽提物生产线，是中国天然提取物专业委员会
主任委员单位、 中国调味品协会调味食品配料专业委员会主任委员单位， 长期以
来为国内外知名食品企业提供原料，积累了丰富的调味产品开发和市场管理经
验，公司依托原料优势和技术优势， 开发出新型 YE 鸡精调味料， 反应型 YE 调味料、风味型 YE 调味料、 YE 餐饮配料等产品。
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鸡精作为第三代复合调味料，受益于我的提高、餐饮行业的
景气和食品制造业的快速发展， 行业正呈现出快速健康的发展态势。 2009 年度，我国鸡精总销量约为 19 万吨， 2010 年度，我国鸡精行业总销量将达到约 万吨；到 2012 年，我国鸡精行业总销售量达到约 万吨。鸡精鲜度是味精
的 ～2 倍，且对人体的副作用小，使得鸡精取代味精消费成为一个必然的趋
势。目前在发达国家如欧美地区，鸡精产品消费量占鲜味调味品总量的 80%以上，而国内鸡精与味精的消费比例截至 2009 年底尚低于 1:8 ，市场发展空间极大。
（ 2）产品竞争优势
本项目新型 YE 鸡精是以富含高 I+G 的YE 为基料，在普通鸡精配方基础上强化了天然 YE、天然 I+G 等成分后精心加工而成的一种新型的鸡精调味料。不同于普通鸡精的单一氨基酸呈味性，安琪酵母的 YE 新型鸡精产品配方独