家乡美食粽子作文.doc

家乡美食粽子作文.doc家乡美食粽子作文
每到端午节，家乡的人们都要包粽子。粽子的美味让我回味无穷，就算我尝遍天 下所有的美食，我还是最爱吃原汁原味的家乡粽子。下面一起随小编来欣赏关于家乡 美食粽子作文的作文吧。
家乡美食粽子作文1
我吃过北京的烤鸭，我吃过天津的狗不理包子，我也吃过荔蒲的芋头，这些都是 闻名天下的。但是最让我回味的是家乡的粽子。
家乡的粽子是锥形的，它的主要原料是糯米，制作的过程有些复杂。先将糯米洗 净，浸泡3个小时，绿豆也浸泡3个小时，猪肉块，葱切成末，浸泡后的糯米和绿豆 搅拌再撒上葱，和弄均匀。取2张粽叶在二分之一处折成漏斗包裹好用粽绳扎紧放入 锅中，水盖过粽子，用中火煮2个小时间后即可食用。就这样一盘香喷喷的粽子就呈 现眼前。真是让人垂涎欲滴。
小时候每到端午节奶奶都会包上一大锅美味的粽子，差不多熟的时候，从锅中会 飘出一缕缕香气，这时我就会跑到奶奶跟前等待着走上粽子，奶奶一端出锅，我就狼 吞虎咽的吃起来，起码要吃完两个才罢休。粽子的香味真是诱人，在米香中又掺和了 各种的清香，还有肉馅的香，真是让人陶醉。
粽子不仅美味绝顶，而且还有一个感人的来历呢!公元前340年爱国诗人，楚国大 夫屈原，面临国亡之痛于五月五日悲愤之极抱石投汩罗江，为了不让鱼虾伤害他的身 体，人们纷纷用竹筒装米投入江中，从此以后为了纪念屈原，每到五月五日端午节人 们都用竹筒装米投入祭奠，后来慢慢形成了粽子。
粽子的美味让我回味无穷，就算我尝遍天下所有的美食，我还是最爱吃原汁原味 的家乡粽子。
家乡美食粽子作文2
说起我们家乡的粽子，那可是有说不完的话。一说起来，那诱人的香味仿佛在我 的唇齿间缠绕着。
粽子是端午节汉族的传统食品。由粽叶包裹糯米蒸制而成，传说是为纪念诗人屈 原而流传下来的。是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。
粽子大多以三角形为主，再加上外层包裹着一片粽叶，看着就像一个穿着绿袍子 的三角形胖娃娃，粽子还是分口味的呢!蛋黄味有些咸，蜜枣味有点甜。。。但其中我
最爱妈妈做的那种独特味道。
每当到了端午节，妈妈便会开始忙。妈妈准备好了粽叶，糯米，和各种馅料后， 就要开始包粽子了。妈妈的方法可真特别那!她用稻草灰把糯米浸泡一下，再把馅料放 进糯米之中去，把糯米捏成三角形，最后把绿色的衣服给它穿上，这样一个粽子就大 功告成了。我拿来一个粽子，轻轻剥开它的绿衣裳，迫不及待地尝了一口。啊，无论 是这香味，还是这口感，都令人回味无穷。一口咬下去，一股清香直入肺腑，沁人心 脾。妈妈做的粽子既有适中的咸味，又有诱人的色彩。
大家都说，一道菜只有做到色香味俱全，才能成为一到真正的美味佳肴，粽子可 是俱备了这三点呀！
这就是我们家乡别有风味的小吃-粽子。
家乡美食粽子作文3
提起家乡的特产一粽子，我就想起了那个家喻户晓的故事：春秋时期，一位叫屈 原的大臣，在农历五月初五抱石投入了汨罗江。
屈原死后，百姓把粽子扔进河里去，让鱼儿吃饱后，不去吃屈原的尸体。天长日 久，吃粽子成了一种习俗。
说到粽子的材料，最重要的材料是芦苇叶。不仅芦苇叶是中药，芦花，芦根也是 中药。而且芦苇叶能去火，煮饭也很香，用它真是一举两得;配上糯米，有益气健脾， 开胃消食的作用。
粽子生的时候是浅绿色的，熟的时候是深绿色的。当你把皮撒开时，你会发现最 外面的一层是绿色的，吃上一