饭堂伙食承包合同（一）.doc

饭堂伙食承包合同（一）.doc饭堂伙食承包合同(一)
Canteen food contract (I)
甲 方：
乙 方：
签订日期： 年 月 日
文档中文字均可自行修改
编订：YunBo Network
饭堂伙食承包合同（一）
说明：本合同书适用于权利人明确其责任和义务的履行，阐明权利双方在期限内进行的
事项，可用于电子版存档或实体印刷，使用时请详细阅读条款。
甲方：
乙方：
为了完善饭堂管理，保障员工的身体素质，确保办好饭堂伙 食，为广大员工服务，并明确甲、乙双方的责任，保障双方利益, 特订立以下合约，甲、乙双方共同遵守。
一、饭堂伙食菜式及价格
普通员工每天（早、午、晚三餐）的食费为
元。（乙方每天提供 个品种菜式供甲方选
择）。早餐：价格 元/人，午、晚餐：各 素
菜+ 份素菜+例汤+米饭：价格各 元/人。
管理人员每天（早、午、晚三餐）的食费为
元。（乙方每天提供 个品种菜式供甲方选
择）。早餐：价格 元/人，午、晚餐：各 素
菜+ 份素菜+例汤+米饭：价格各 元/人。
二、 甲方责任
提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出；
提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨 房大件设施；
第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方；
提供准确的开、用餐时间；
负责维持饭堂就餐人数的秩序（排队秩序）；
负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用；
协助乙方对卫生环境管理工作；
对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双 方签名后各持一份；
甲方要按时结算伙食费。
三、 乙方责任
必须遵守国家规定的卫生管理条例，饭菜卫生要保证， 如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一 切责任和费用由乙方负责；
保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保 质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼或蛋、蔬 菜等供应；
保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类，若发现有腐烂变质 并经双方证实后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用；
保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不 同口味之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务，若未按 时开膳而影响甲方正常工作（超过30分钟以上）须扣除乙方当 餐全部伙食费用；
负责饭堂人员的相关费用（如厨房全部人员工资）；
提供每周更新的菜谱给甲方；
工人饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、
花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，午、晚餐供应
菜（ 素 肉或鱼）一汤，夜宵以粥、粉、面等
为主；
职员饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、
花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，夜宵以粥、粉、面等 为主；午、晚餐供应 菜（ 素 肉或
鱼）一汤；
若发现供应的伙食（每天每餐与本合约不符合时），甲方 有权提出改善要求，出现问题屡次仍不改善，