中国好饮料福建盼盼饮料有限公司 2013 年9月 29 日玩转 KA 我能行——大润发操作分享高杰整理 2013 年 10 月 14 日 3培训内容: 培训内容: 1大润发简介 2大润发业务操作流程 3大润发常见问题应对 4大润发简介 5 Part1: 大润发简介– 1996 年由主营纺织产品的润泰集团在台湾投资零售流通行业; – 1997 年4月成立上海大润发有限公司; – 2001 年与法国 40 年零售经验的欧尚( Auchan )合资,引进更先进的现代零售经验; –在内地设立华东、华北、东北、华南和华中等5个大区; – 2013 年预计门店总数可达 250 家。背景介绍走进大润发—大润发的基本信息截止 2013 年6月大润发在大陆的门店分布东北区: HQ: 沈阳门店数: 25 家华北区: HQ: 济南门店数: 36 家华东区: HQ: 上海门店数: 101 家华南区: HQ: 广州门店数: 39 家华中区: HQ: 武汉门店数: 25 家 7 ?服务宗旨: 新鲜,便宜,舒适--满意又划算?一站式购买: 产品齐全,包括生鲜/食品/百货近 20000 个单品满足一次性购买,节省购物时间?会员卡: 免费成为会员,定期接收快讯,最快获知特价资讯,拥有会员卡独享受印花特价。在台湾,大润发的会员另外还享有如酒店/餐厅/加油站等其相关单位的各种优惠,是零售业绩超过家乐福名列第一的主要武器。?免费停车场?综合性娱乐购物场所,增加购物趣味性服务特色 8 ?目标消费者中低等收入负责家庭日常用品采购的社区消费者和团体购买者?中较高但零售业态在当地并不发达的中小城市的零售网点?拓展策略迅速在全国范围内扩张,并在上海和全国核心城市发展便利连锁店喜士多(C-Store) 。?采购策略中央统一采购,地方采购部负责地方品牌。经营策略 9 ?配送策略华北、华南、华中、东北四个区为分店定货送货,华东则从 2003 年 10 月首先在苏州建立统仓配送。?定价策略大润发的正常报价要求零售价为倒扣 15% ,促销时追求低价带来的轰动效果以此带动销量,大润发允许零毛利或负毛利。?营采合一管理策略采购部决定新品/促销/变价/利润,分店只能执行采购部所安排的零售活动和对店内陈列有决策权?货架空间管理策略总部对货架陈列只有大致的规划,但具体执行由门店按照自身特点和需求进行调整 10 大润发采购架构:全国总采+五大分区区域区域总部管辖省份全国采购上海全国华东区上海上海、江苏、浙江、安徽华北区济南山东、河北、天津、北京、河南东北区沈阳辽宁、黑龙江、吉林华中区武汉湖北、湖南、甘肃、江西、陕西、甘肃华南区广州广东、广西、海南、福建针对思念而言: 全国采购:系统合同签定区域采购:单品维护,销售订单及日常管理工作
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