第六章烃的衍生物 1 3、常见官能团: 1、烃的衍生物: 2、官能团: 4、烃的衍生物种类: 烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代后的产物。决定化合物特殊性质的原子或原子团-X、- OH 、- CHO 、- COOH 、- NO 2、碳碳双键、碳碳叁键。卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯、硝基化合物等。 2不粘锅材料、涂改液的成分是什么呢? 不粘锅材料、涂改液的成分是什么呢? 涂改液中含有香精,有芳香味,所以,有不少学生喜欢闻这种气味。最近, 科学家用红外光谱分析法和核磁共振法测定了涂改液的成分,发现一般涂改液中均含有三氯甲烷、三氯乙烷和二甲苯等化学物质,辅料是钛白粉和香精。这类化学物质有一定的毒性。短期急性毒性对皮肤、粘膜、呼吸道有刺激作用和致敏作用,使用者会感到有刺鼻的特殊异味,时间稍长可出现咽喉不适、肿胀、喉痛;眼睛刺痒、流泪、发红、头痛、头晕,严重者可出现恶心、呕吐等中毒症状。技术人员称,特富龙中的致癌成份为聚四氟乙烯,此为中间添加剂。特富龙用于不粘锅,特富龙这种涂料通常要在高温 500 ℃以上才会产生有害物质,一般家常烹调都达不到这个温度。但同时,质监技术人员提醒市民,日常煮食时不粘锅的烹调温度不要过高,尤其是切记避免干烧。?3卤代烃的功与过卤代烃的功与过 4复习复习 1 1、甲烷与氯气混合后光照生成什么? 、甲烷与氯气混合后光照生成什么? 2 2、乙烯和氯气反应、乙炔与氯化氢反应后的、乙烯和氯气反应、乙炔与氯化氢反应后的生成物是什么? 生成物是什么? 3 3、苯在催化剂条件下与溴混合加热,生成什、苯在催化剂条件下与溴混合加热,生成什么物质? 么物质? 溴苯、氯乙烷、氯乙烯、一氯甲烷、二氯甲烷等都溴苯、氯乙烷、氯乙烯、一氯甲烷、二氯甲烷等都可看作烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生成的可看作烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生成的化合物,称为卤代烃,可用化合物,称为卤代烃,可用 R R- -X X( (X X=卤素)表=卤素)表示。卤代烃的种类很多,根据分子里所含卤素原子示。卤代烃的种类很多,根据分子里所含卤素原子的不同,分为的不同,分为氟氟代烃、代烃、氯氯代烃、代烃、溴溴代烃和代烃和碘碘代烃。代烃。 5第一节卤代烃 6 一、溴乙烷 1、物理性质无色液体,沸点 ℃,密度比水大,难溶于水,溶于有机溶剂。 2、分子组成和结构 CH 3 CH 2 Br 或C 2H 5 Br 分子式结构式结构简式 C 2H 5 HHH Br H H 7 设计实验证明 C 2H 5— Br 分子中含有溴原子? ①C 2H 5 Br AgNO 3溶液②C 2H 5 Br AgNO 3溶液 NaOH 溶液③C 2H 5 Br AgNO 3溶液 NaOH 溶液取上层清液硝酸酸化不合理不合理合理[实验探究] [ [思考思考] ] 官能团决定化合物的化学特性,在溴乙烷当中,官能团官能团决定化合物的化学特性,在溴乙烷当中,官能团- - Br Br 的存在是它具有什么不同于乙烷的化学性质呢? 的存在是它具有什么不同于乙烷的化学性质呢? 8 想一想 Br -,它是否为电解质?请设计实验验证。 2. 溴乙烷和 NaOH 溶液混合后振荡,其上层清液直接加 AgNO 3溶液有何现象?为什么? 有褐色沉淀生成,受之影响无法判断是否有浅黄色 AgBr 沉淀生成,从而无法判断是否发生了反应, 是否有 Br -,如何排除干扰呢? 先用 HNO 3酸化,再加 AgNO 3溶液有浅黄色沉淀生成,说明发生了反应生成了 Br - 非电解质 9 CH 3CH 2OH NaOH 溶液 BrH CH 3CH 2OHHBr 条件 NaOH 溶液 CH 3CH 2NaOHCH 3CH 2OHNaBr Br H 2O加入氢氧化钠溶液的作用是什么? [中和生成的溴化氢,使平衡向右进行] 3、化学性质(1)水解反应(取代反应)10
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