高一化学有机物知识点总结.doc

.
实用文档.
高一化学有机物知识点总结
1、各类有机物的通式、及主要化学性质
烷烃CnH2n+2 仅含C—C键 与卤素等发生取代反响、热分解、不与高锰酸钾、溴水、强酸强碱反响
烯烃CnH2n 含C==C键 与卤素等发生加成反响、与高锰酸钾发生氧化反响、聚合反响、加聚反响
炔烃CnH2n-2 含C≡C键 与卤素等发生加成反响、与高锰酸钾发生氧化反响、聚合反响
苯〔芳香烃〕CnH2n-6与卤素等发生取代反响、与氢气等发生加成反响
〔甲苯、乙苯等苯的同系物可以与高锰酸钾发生氧化反响〕
卤代烃：CnH2n+1X
醇：CnH2n+1OH或CnH2n+2O 有机化合物的性质，主要抓官能团的特性，比方，醇类中，醇羟基的性质：，，注意，羟基邻位碳原子上必须要有氢原子，，连有羟基的碳原子上必要有氢原子。。 。。
苯酚：遇到FeCl3溶液显紫色
醛：CnH2nO
羧酸：CnH2nO2
酯：CnH2nO2
2、取代反响包括：卤代、硝化、卤代烃水解、酯的水解、酯化反响等；
3、最简式相同的有机物，不管以何种比例混合，只要混和物总质量一定，完全燃烧生成的CO2、H2O及耗O2的量是不变的。恒等于单一成分该质量时产生的CO2、H2O和耗O2量。
4、可使溴水褪色的物质如下，但褪色的原因各自不同：
烯、炔等不饱和烃〔加成褪色〕、苯酚〔取代褪色〕、醛〔发生氧化褪色〕、有机溶剂[CCl4、氯仿、溴苯〔密度大于水〕，烃、苯、苯的同系物、酯〔密度小于水〕]发生了萃取而褪色。较强的无机复原剂〔如SO2、KI、FeSO4等〕〔氧化复原反响〕
5．能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质有：
〔1〕含有碳碳双键、碳碳叁键的烃和烃的衍生物、苯的同系物
〔2〕含有羟基的化合物如醇和酚类物质
〔3〕含有醛基的化合物
〔4〕具有复原性的无机物〔如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2
6．能与Na反响的有机物有： 醇、酚、羧酸等——凡含羟基的化合物
7、 能与NaOH溶液发生反响的有机物：
〔1〕酚： 〔2〕羧酸： 〔3〕卤代烃〔水溶液：水解；醇溶液：消去〕
.
实用文档.
〔4〕酯：〔水解，不加热反响慢，加热反响快〕 〔5〕蛋白质〔水解〕
8．能发生水解反响的物质有 ：卤代烃、酯〔油脂〕、二糖、多糖、蛋白质〔肽〕、盐
9、能发生银镜反响的有：醛、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖〔也可同Cu(OH)2反响〕。
计算时的关系式一般为：—CHO —— 2Ag
注意：当银氨溶液足量时，甲醛的氧化特殊： HCHO —— 4Ag ↓ + H2CO3
反响式为：HCHO +4[Ag(NH3)2]OH = (NH4)2CO3 + 4Ag↓ + 6NH3 ↑+ 211．
10、常温下为