1主题五:旅游饭店管理 2 Outline (第八章) ?第一节旅游饭店概述?第二节饭店与旅客之间的权利义务关系?第三节饭店业的其他规定 3第一节旅游饭店概述? 1-1 饭店? 1-2 饭店法? 1-3 中国关于饭店业的立法 4 1-1 饭店? 1-1-1 住宿业的起源?住宿设施起源于古罗马客栈、古代中国驿站 5 ? 1-1-2 饭店业的发展?古代客栈时期?大饭店时期?商业饭店时期?现代新型饭店时期 6 ? 1-1-3 饭店的定义?以营利为目的,向社会公众提供住宿及其他综合性服务的企业。 7 1-1-4 饭店的分类?按客源市场: ?商务型饭店?长住型饭店?会议型饭店?度假型饭店?汽车旅馆?青年旅社?…… 8 1-2 饭店法?饭店法是调整饭店开设、经营中各种法律关系的法律规范的总和。饭店旅客接待的其他顾客其他经营主体管理机关 9最早产生饭店法的国家中世纪的英国 10 饭店法的一般内容?旅客同饭店、餐厅之间有关接待、服务、人身、财产安全等方面的权利义务关系?判例?单行法规
主题五：旅游饭店管理 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
