家用微波炉方案.ppt

家用微波炉方案赛亿方案集团目录赛亿方案集团?1、产品背景?2、发展前景?3、主要种类?4、工作原理?5、核心部件?6、组成结构?7、基本功能?8、主要问题?9、选择原则?家用微波炉工作原理赛亿方案集团?微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。?家用微波炉核心部件赛亿方案集团?家用微波炉核心部件是:主板、电源变压器、磁控管。?家用微波炉主要问题赛亿方案集团?不可加热有过硬外壳的食物?与电视,收音机须保持距离?不能用普通塑料容器加热?加热如果超过,会引起中毒?不允许无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作?不能将肉类加热至半熟后再用微波炉加热?家用微波炉组成结构赛亿方案集团?磁控管:是微波炉的“心脏”,由它产生和发射微波?电源变压器:是给磁控管提供电压的部件?炉腔:也称谐振腔,它是烹调食物的地方,由涂复非磁性材料的金属板制成?波导:将磁控管产生的微波功率传输到炉腔,以加热食物?旋转工作台:旋转工作台安装在炉腔的底部,离炉底有一定的高度?炉门:炉门的作用是便于取放食物及观察烹调时的情形?时间功率控制器:选择不同的功率对不同食物进行烹调或解冻?家用微波炉基本功能赛亿方案集团?微波炉除了烹调、加热、解冻、烘干、煮、炒、烘、烤、焖、炖、蒸、烩等基本功能,还能利用快速加热的原理进行消毒杀菌,也可以在短时间内将水煮沸,达到杀菌作用。?家用微波炉主要种类赛亿方案集团?从控制方面分为:电脑式微波炉、机械式微波炉。?从功能方面分为:带烧烤式微波炉、不带烧烤式微波炉。?家用微波炉产品背景赛亿方案集团? 1947 年,世界上第一台家用微波炉推出,有一个 1700W 的水冷式磁控管,重量超过 340 公斤,足足有 6公尺高,成品检验时,只能被安放在波士顿饭店,它的价格也非常昂贵----3000 美元,因为它的发明来自于雷达装置的启迪,所以最早被称为“雷达波”炉,后来才正名为“微波炉。?家用微波炉发展前景赛亿方案集团?中国正慢慢成为微波炉生产与制造的世界工厂。智研咨询数据显示, 2012 年 1-12 月全国微波炉累计总产量 69,993,552 台,同比增长 % 。 12 月当月微波炉产量 6,701,837 台,同比增长 % 。中国微波炉产业的发展前途将是巨大的。