公司员工食堂管理制度.doc

公司员工食堂管理制度
公司员工食堂管理制度
公司员工食堂管理制度
公司员工食堂管理制度
一、目的
为强化职工食堂管理，提高食堂的管理水平和服务质量，使食堂工作细化量化，现结合本公司实际情况制定食堂管理制度如下：
二、适用范围
本管理制度适用于公司全体员工、食堂工作人员。
三、管理部门及职责
１、人力资源行政部为食堂的管理部门,负责食堂的日常管理、保证食堂的各项的正常有序进行.
2、管理内容包括：食品价格的评估及选择、食堂卫生、饭菜质量、监督食堂人员、反馈员工意见，处理双方关系等等。
3、负责对食堂的工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少浪费、降低成本。
4、负责食堂安全、卫生管理.
四、食堂管理规定及要求
1、员工餐的标准
根据公司用餐人数等实际情况,每餐做３道菜式,包括:二荤一素一汤。
2、员工餐的费用及质量控制
公司员工餐费标准
经理级人员：每人每天1３元
职员级人员：每人每天1０元
员工： 　 　 每人每天7－8元
员工早餐每月需提前到行政部登记，每人每月扣出人民币２0元。 　 　 　 　
3、用餐时间、地点及方式
就餐时间及地点按公司规定执行
员工早餐用餐时间：７：２0－7：5０，午餐的用餐时间：12:00-—12:30；
公司员工食堂管理制度
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晚餐时间:18：00——18：3０，保安人员进行监督检查。
(2)用餐地点：公司所有员工都须在食堂就餐，严禁在宿舍、走廊、办公室等地就餐,违反一次罚款２０元。
食物的管理规定
所有物料由蔬菜配送公司配送，由行政部、财务　、食堂三方进行监督。货比三家，原则做到质优价廉,每日采购保持新鲜并对采购的食物进行检验及记录，做到公开透明，时刻接受员工监督。
五、解释权
本制度由公司人事行政部负责制定、修订和解释。
六、施行时间
本制度由颁布之日起施行。如遇与本规范发生冲突的，一律以本规范为准。
食堂就餐人员须知
食堂是为公司员工服务的，公司食堂的好坏直接关系到就餐人员的身体健康。遵守各项制度是每个就餐人员的职责，为此需要大家做到以下几点：
公司员工食堂管理制度
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１、食堂每日供应三餐，全体就餐人员必须按规定时间就餐，不准带与工作无关人员就餐。
2、就餐人员进入食堂后，必须排队打饭，不许插队，不许替他人打饭。所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定,禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。
3、食堂内保持环境卫生，禁止随地吐痰、、餐纸，应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后，必须在指定位置摆放并重叠整齐,违反者一次罚款2