产品包装设计方案-图文.docx

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课程名称
产品包装设计课设
成 绩
产品包装设计
课题名称“好利来”蛋糕包装盒设计课题组成员张三
专业班级工设093班
指导教师李四
2016年07月
目录
1、课题来源
2、时间进度安排
3、设计调研
产品文化的挖掘与分析
图形元素的提炼与应用
市场与产品的需求关系
4、设计定位
产品功能定位
产品包装定位
5、产品包装设计
概念设计
造型设计
结构设计
确定方案展示
6、设计感悟
7、参考文献
“好利来”蛋糕包装盒设计1、课题来源
Holtland 好利来 道I就I在I你I身I边
2、时间进度安排（9月10 —9月28
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事项
第一周
第二周
第三周
课题选定
8_ 29—31
殴计调研
g 1 —4
设计定位
9. 5—6
概念设计
9. 7一8
造型设计
9. 9—11
结构设计
9. 12—16
设计整理
9. 17—18
3、设计调研
产品文化背景的挖掘与分析
好利来企业创建于1992年9月,好利来企业现已发展成为生产经营蛋糕、面 包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主 ，拥有分布于全国80多
个大中型城市的近千家直营连锁店。
好利来的核心业务由两大部分组成：
.饼店连锁系统：以连锁店的形式，主营生日蛋糕、西点、
中点、面包等产品。截止目前，已在全国八十多个大中城市开
设了近千家连锁店，建立了庞大的连锁经营体系。
.包装食品制造系统：主营产品为好利来牌月饼其他包
装食品。
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图形元素的锤炼与应用
（从上述的文化背景中 ,提取锤炼图形符号元素 ,使之成为产品包装的主要设计元
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素
市场与产品的需求关系
随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高 ,面包、西点、蛋糕以其便
捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受 ,逐步向主食化发展。可以预见 ,面
包、西点、蛋糕行业正处于快速上升期 ,近几年将有更多人投入到其中淘金。据中
国烘焙食品工业协会相关负责人介绍 ,近两年中国市场的西点蛋糕店呈现迅猛发展
之势 ,各大超市、小区、车站内出现不同品牌、不同档次的西点蛋糕店 ,仅北京地区
就有 1500 家,年销售额超过 1 0 亿元 ,其中大部分以民营为主 ,经营灵活 ,市场发展快 ,
平均年增长近 10% 。
包装五大趋势 :
趋势一 .品牌化、高档化趋势 :烘焙市场的品牌集中度将越来越高
趋势二 .安全化趋势 :建立切实可靠的食品安全防护墙
趋势三 .健康化、功能化趋势 :低能量的健康烘焙食品是大势所趋
趋势四 .时尚化、多元化趋势 :开发创新产品满足消费者的需求是不变的法则
趋势五 .文化、个性化趋势 :打造出个性鲜明、文化深刻的品牌形象包装是品牌
理念、产品特性、消费心理的综合反映 ,它直接影响到消费者的购买欲。我们深信 ,
包装是建立产品与消费者亲和力的有力手段。
蛋糕的包装 :
.小蛋糕——精致的小蛋糕的包装不需要太复杂 , 要易开 ,包装
以简洁为主 ,降低包装成本 ,物美价廉 ,主要消费对象是年
轻人 ,包装色调搭以温馨 ,热情为主。
.大蛋糕一一以生日蛋糕，礼品蛋糕为主，分上下两部分，便于
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打开多用于送礼。包装主要目的是为了固定产品，保证它
们不会因受到推挤或摇晃而受到变形。
蛋糕的包装要起到保护蛋糕的色泽，香味。形态可延长其寿命，可阻止微生物和 灰尘污染，提高其安全性。
包装要起到便携作用，有些包装带提手的
面对不同白年龄段，包装也要有所针对。
包装上要能体现商品的品味，符合品牌设计理念，能够吸引购买、知道消费的作 用。
在包装上加上小小的修饰，有时蛋糕包装是非常标准化的，而加上一些小小的修 饰就能让它与众不同
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:卫包:士直 注也：,隹
4、设计定位
产品功能定位
好利来蛋糕属于中高档蛋糕产品，它的产品总是让人回味无穷。它的包装相应 也要精致些，好的包装要能体现蛋糕的特点和主人的品味。
产品包装定位
我的蛋糕盒的包装是中高档的蛋糕包装盒，体现了一定的蛋糕以及品牌的价值 所用的材质都是可回收性、绿色素材，用硬的卡纸制作纸盒。
5、产品包装设计
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概念设计
礼品包装
造型设计
蛋糕盒设计草图
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