走客房服务员技能考核标准
客房服务员技能考核标准
考核内容 考核标准 权扣考核方法 备
重除注
分 分
准备 1领取钥匙。上班后，到客房服务中心或楼层组签3 实际操作
12分 到，领取楼层钥匙。 口答
2参加班前会。参加由当日的所属区域主管主持的3
班前会
3了解房态。向楼层台班领取卫生班工作日报表，3
了解有关房态
4托车工作。将已经准备好的工作车托至需要清洁3
房间门前停放，并把吸尘器摆放于工作车右侧
进房门 1敲门。面带微笑，直视门镜。手指弯曲，轻敲二4 实际操作
18分 次，每次三下方可时入。 口答
2进入房间后，把房间门打推开，把过道灯、卫生4
间灯打开。
3开空调。将空调出风调至最大，温度至最低。 3
4开窗帘。双手拉开，注意力度。 3
5检查房内是否有房人丢失物品，房间设备和家具4
有无损坏或丢失。如有上述情况立即报告或登记
撤物品 1撤卫生间物品。携清洁篮和小垫进入卫生间，撤5 实际操作
20分 去卫生间客用品和垃圾，向三缸喷洒清洁剂 口答
2撤房间物品。沿环形线撤去客人用过的物品，置5
于工作车的垃圾袋里
3撤床上用品。撒面单，毛毯、枕套、被单等物品 5
4撤茶具。将电热水壶剩水倒掉，并清洗后放在原5
处，再清洗烟灰缸。并把客人用过的杯子撒到工
作车上
卧室抹尘 1准备干、湿抹布各一条 3 实际操作
8分 2抹尘路线——门、壁橱、吧台、梳妆台、组合柜、5 口答
台灯、电视机、冰箱、椅子、落地灯、床头柜、
卫生间的门、底角线
清洁卫生1戴上胶皮手套，用淋浴头洗墙壁，用抹布抹干 4 实际操作
间 2洗面盆 4 口答
24分 3洗浴缸 4
4洗便桶 4
5冲地漏 4
6清毒 4
补充物品 按规定要求，补充卧室和卫生间时客人应备的物品 4 实际操作
4分 口答
吸尘 从里到外 3 实际操
口答
检查 1检查卧室。设备是否完好，物品是否漏配、是否4 实际操作
7分 还需要整理的地方。 口答
2检查后喷上空气清新剂。 3
退出 关窗帘、关闭房间总电源，关上房门。 2 实际操作
2分 口答 查走看壁橱内有无客人挂放的衣物 看壁橱内有无客人挂放的衣物 客房
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