餐饮美食城招商流程.doc

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餐饮美食城招商工作流程：

制定招商工作计划
（项目整理招商部署）

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市场调研
→
居民生活水平调研
商圈同业态店调研
商圈内商品调研
租金费用水平调研功能服务性设施调研

↓

制定商品结构

↓
策划部负责
制定租金标准

↓
联系、沟通商户
→
提供招商资料

↓
考察评估商户
→
填写招商登记表
谈判
↓

　
双方签定合同收取费用
　
↓
招商部负责

商户提供装修方案及效果图

↓

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核审装修方案及效果图
→
与物业公司沟通

↓

商户办理入场手续
↓

装修、组织开业
→
人员培训 （美食广场）

↓
运营部负责

重点商户的跟进回访

招商部负责
1、项目整体招租部署
在项目正式招商前，公司应该对餐饮美食城做出整体性、统一性的主要招商策略、招商手法、招商时间等整体组建工作安排，如目标商户是属于哪一种，是否适合项目的定位，是否迎合目标消费群体的消费需求，是否具有一定的市场占有率、是否有潜在的生存力支持等，这些问题的解决与否对项目的招商成功与否都是至关重要的。
2、 市场调研：市场调研主要分为5个方面
、居民生活水平调研：针对本地区内的人口数量、人口密度、教育水平、职业状况、居民收入水平、消费能力、消费习惯等进行调研以确定该地区的市场定位。
、租金水平调研：本地区各类商业设施租金水平、联营扣点的调研。通过此项调研分析，为我公司的租金水平、联营扣点的制定提供依据。
、功能服务性设施调研：对商圈内的功能服务性设施布点情况、经营情况进行调研。为我们的招商建立基础数据。
、同业态竞争店调研：对区域内餐饮业态进行店面布局、商品组合、客流经营状况的调研。为我们的招商建立基础数据。
：对商品的品种、品牌、价格、价位、销售情况进行调研。为我们的招商建立基础数据。
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3、建立商品结构：根据调研结果及本项目的市场定位，建立业态结构表，确定招商范围及品类、品牌。
4、建立餐饮美食档案库：根据调研数据，建立餐饮美食档案库。商品档案库的信息应包含商户名称、代理品牌、门店级别、联系电话、联系人、销售情况等内容。是招商工作的重要基础工作。
5、确定项目平面布局：根据业态结构表，按照业态品类，由总公司制定出商铺的平面布局图。
6、制定级差租金：根据市场调研数据和保本租金标准以及各商铺的平面布局图，制定各商铺的级差租金标准。
7、联系、沟通：根据餐饮美食档案库的资料来源，与拟招商户进行联系和沟通。
、提供我公司的招商资料；
、介绍公司的发展及未来
、介绍我公司在本地区的发展计划