驻店管理制度.doc

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驻店管理人员个人标准与制度
总那么 管理思想
为了强化公司内部管理，提高管理水平与质量，建立自我约束、自我鼓励、自我职业生涯开展规划与自我调节的管理机制，请遵守以下的根本原那么：
第一条 标准性原那么：
以客人的需求和活动常规为主要诉求，以接待效劳为对象，用标准化原理和方法，将管理过程中反复出现的常规性事物做出统一的界定，而非人为的模式，更加促进高效率、有次序的营运。
第二条 系统性原那么：
管理机制为一整个系统，涵盖经营管理的各个要素，必须坚持统一指挥、垂直领导、逐级负责、层次管理的体制，注重各职务之间的衔接与配合、分工与协作，使得营运整体品质优质化，确实实现既定目标。
第三条 操作性原那么：
针对市场拟定对应决策，明确各岗位的职责、各岗位的工作流程、各岗位的工作质量标准，标准的作业流程、检查流程、考核制度、管理制度，让管理做到程序化、标准化和标准化。
岗位职责：
1、按时上班，不得迟到，早退，脱岗。上班必须仪表端正，着装整洁。
2、承受公司总部的督导，直接对总部总经理负责，认真贯彻执行公司的各项规章制度和总经理下达的工作指令，全面主抓
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托管店面的一切工作；
3、做好下属员工的思想、纪律教育工作，对他们进展经营性业务培训和指导，建立起一支素质较高的效劳队伍。
4、做好属下员工的考勤工作，合理安排班次，根据场所的旺、淡季节和时间合理安排人员上班，做到满负荷运作。
5、搞好经营促销工作，对营业场所、设备的布置、改良，提出高决策建议，更好地吸引顾客，扩大经营。
6、管理好场所的营业设施和财物，减少物品的耗损，努力在提高营业额的同时降低营业本钱，为场所创造更好的效益。
7、根据公司的规章制度和各设施、设备等具体情况，提出部门管理制度和领班的具体工作任务、管理职责、工作标准，并监视实施，保证部门各项管理工作的协调开展与运转；
8、分析了解客人需求、营业构造、消费状况及开展趋势，并及时以书面形式上报总部；
9、熟悉各设施工程的效劳程序、质量标准、操作规程，并检查设施与各级人员的贯彻实施状况，随时分析存在的问题，及时提出改良措施，不断提高效劳质量；
10、审核监视营业部物品的领用、管理工作，每月盘存，统计物品易耗品的管理工作，以便控制本钱，提高经济效益；
11、做好领班及下属员工的工作考核工作，适时指导工作，调动各级人员的积极性，随时巡视检查，保证营业部管理和效劳工作协调开展；
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12、制定人员编制，安排员工培训，根据业务需要，合理组织和调配人员提高工作效率；
13、随时收集、征求客人意见，处理客人投诉，并分析效劳质量管理中带倾向性的问题，适时提出改良措施；
14、对在场所举行的重大活动，必须亲自负责效劳，以保证效劳的较高水准。
15、每日负责主持各自部门正常工作，营业期间坚守岗位。不得做窜岗、打 、闲聊等其它违纪事情，做到“以身作那么、身先士卒〞。
16、服从上级安排及指示，不得以私人关系违背上级命令的执行。
17、熟悉区域内的环境、设施、设备的具体情况，熟练掌握公司的流水操作程序，做到“胸有成竹、运用自如〞。
18、不断学习、不断进步、不断提高自身素质及管理操作技能。
19、加强个人纪律，抓好员工思想、纪律队伍，一切以从实物为基准，严格执行“奖罚清楚、恩威并施〞的管理方针。
20、树立“公司利益第一、集体利益第二、个人利益第三〞的思想明确“是公司任命你做管理人员，你的所作所为都必须代表公司利益〞的效劳观念。
21、负责各自部门员工的出勤记录情史，及工作考评情况。
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22、明确公司“分级式〞的管理层次，明确自己的职权范围，做到有事及时汇报，但不越级上报。
23、熟记公司的各类管理制度，并掌握好力度负责去执行。
24、团结协作、顾全大局。部门与部门之间不得相互猜疑、指责及不配合，严禁制造员工之间、部门之间的不团结因素。
25、戒骄戒躁，虚心向学，做到敢于批评与自我批评。
26、在管理工作中，注意工作效率及时间效率，以到达“企业形象化管理〞为最高管理目标。
二、现场管理重点
1〕人员管理
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、规章的惩办建议.