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灿坤酸奶机使用方法
灿坤酸奶机是种非常好用的酸奶机，然而好多家庭都不知道怎么使用，下面就和大家 分享一下灿坤酸奶机的使用方法，希望对大家有帮助！
灿坤酸奶机的使用方法
方法一：使用发酵剂/菌粉制作
.把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出；
.用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒；
.在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发醉剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分 搅拌均匀；
.把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀；
.把容器盖盖好，放入酸奶机本体内；
.冬天制作的时候，可以在本体内加入温水；
.把酸奶机的上盖盖好；
.插好插头，酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间详情请参照使用说 明书；
.用纯酸奶作发醉源时，发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8- 12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶 制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时
.发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40c左右可立即食用。夏天的时候， 放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳；
.酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食 用；
.没有喝完的酸奶需要在4c下冷藏。
方法二：使用市售酸奶制作
1、用开水对酸奶机的容器内胆进行杀菌消毒
2、将纯牛奶和市售酸奶倒入容器，二者比例约为3： 1或4： 1
3、把容器盖盖好，放入酸奶机本体内
4、冬天制作的时候，可以在本体内加入温水
5、把酸奶机的上盖盖好
6、插好插头，酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间，用市售酸奶作发 酵源，发酵时间为6-8小时。发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温 度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时，用纯酸奶作发酵源 时最长不超过10小时。
7、发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40c左右可立即食用。夏天的时候， 放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳。
灿坤酸奶机的常见问题
最好以“乳酸菌粉”作为发酵菌种，也可用市售现成的酸奶作为菌种，但要注意含菌 的标示及新鲜度，另也可以用已做好的酸奶，在食用前先留存少量作为下次制作时的菌种, 但要注意容器消毒，及避免冷藏时受到污染。
将容器慢慢倾斜，表面呈浓稠状或凝结成豆花状就表示酸奶已做好。