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食品卫生学.ppt


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文档列表 文档介绍
食品卫生学
辅助教材
食品科学与工程专业用
四川农业大学食品科学系
陈一资
2000--2001年制作

(一)人通过食入或接触病畜肉
而感染的常见人畜共患病
1。疯牛病 2。炭疽
3。鼻疽 4。口蹄疫
5。猪丹毒 6。结核
7。猪囊虫 8。旋毛虫

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  • 时间2014-08-26