酒店工程维护手册.docx

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服务手册（工程维护）
Policy & Procedure （ Maintenance）

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目 录
第一部分 维护部组织机构 ………………………………
第二部分 岗位责任与工作内容 …………………………
第三部分 酒店维修工操作流程 …………………………
第四部分 工具的管理 …………………………………..
第五部分 维护部对酒店的参与和设备设施的档案管理…..
第六部分 维护部与酒店责任区分和协作…………………
第七部分 维修管理相关表单 ………… ……………….
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第一部分 工程部组织机构
工程经理
维修主管

工程领班
工程领班
工程领班
酒店维修工
维修工
酒店维修工
维修工
酒店维修工
维修工
说明:
公司维修主管负责对酒店维修的业务指导和设备维护;
维修工负责酒店的日常硬件维护保养和维修工作,接受酒店的直接领导.
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岗位责任与工作内容
维修主管
[岗位职责]：1、对工程经理负责，贯彻执行工程经理下达的管理工作指令，并向工程经理报告工作。
2、负责做好各酒店设备设施的维护、保养，酒店的装修改造工作，确保酒店的正常运转。
[工作内容]：
1、定期对酒店设备设施运行状况进行抽查，负责对区域工程师的业务水平、
工作效率进行考核；
2、负责对酒店锅炉、电梯、变配电、水泵、消防设备、维修专业性强，技术难度大，需要外包的维修项目进行复核；
3、负责制定酒店大型维修项目的年度计划、大修项目的预算、招投标、合同的签定；
4、负责设备设施的大修保养和淘汰更新计划，确保所有设备设施正常运行；
5、负责对酒店档案的管理，外包维护合同的鉴定、管理；
6、掌握维修人员的技术业务状况，定期组织业务培训，提高维修人员的维护水平；
工程领班
[岗位职责]：在维修主管的领导下，负责酒店的电梯、锅炉、水泵、消防报警系统、变配电的保养、维修工作，确保系统及设备的正常运行，配合维修工搞好酒店的各项维修保养任务。
[工作内容]：
1、每月不少于4次对酒店的大型设备（电梯、锅炉、水泵、消防报警设备、变配电、）的运行状态、进行检查、追踪，对运行不正常的设备进行分析，制定相应的维修方案，对以上所列设备的维修实行全程追踪，在故障最终排除之前，负有不可推卸的责任，如工作中如遇到困难，须向上级反映，直至问题解决为止，
2、负责酒店设备设施日常保养计划，
3、负责对本酒店招聘维修工进行业务把关，对维修工进行业务水平和专业水平的培训，维修工日常的维修工作进行业务指导；
4、定期巡查并对酒店维护人员的业务水平，工作责任心进行考核，对公司的各项规章制度、维护操作规程、保养计划的执行情况进行考核。
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