红酒介绍20101215.ppt

天行国际酒业—红酒系列 11、天行酒业介绍?· Y · WINE & SPIRIT (天行酒业)是专业为热爱生活的极具品位的领军人士提供全球葡萄酒和专享中国酒的会员制直供机构。? 全球最顶级的荐酒专家,以及经美国 ISG ,英国 WSET 资格认证的国际侍酒师和品酒师为我们甄选从每支百元至几十万元的数百种酒品。所有酒品均为产区直采、会员直供,摈弃多余中间环节, 保证真品低价,努力塑造直供服务第一品牌。?Z · Y · WINE & SPIRIT (天行酒业)以酒文化为切入点,带动人们对品质人生的认识和体会。?Z · Y · WINE & SPIRIT (天行酒业)正如一支美酒,品质和细节被我们视为极至享受,从而酿造成细致入微的供应链系统。 Z · Y · WINE & SPIRIT (天行酒业)在中国选择五粮液集团为合作伙伴是五粮液专供系列、典藏系列、礼品系列唯一直供商。?Z · Y · WINE & SPIRIT (天行酒业)拥有采自全球多个主产区标志型酒 Z · Y · WINE & SPIRIT (天行酒业)在澳洲拥有自主品牌的葡萄酒。?Z · Y · WINE & SPIRIT (天行酒业)会员礼遇: ?享受酒品超低直供价格。?根据会员需求,匹配美酒,送至身边。?资深会员可专享定制服务和更多特别回馈...... ?Z · Y · WINE & SPIRIT (天行酒业)是国内最大进口酒商的战略合作伙伴。 23 产区:埃罗省地区餐酒(Vin de Pays de l ’Hérault ) 路易城堡法国干红葡萄酒产于法国南部朗格多克地区。精选葡萄园在面南的坡地上,位于在中世纪古城卡尔卡松市和贝济耶之间。葡萄品种:佳利酿 45% - 歌海娜 45%- 美乐 10% 酿造工艺:在葡萄的多酚值处于最佳状态时采摘, 采用传统发酵方式。浸提过程约两周,把果皮所富含的各种特性潜质萃取出来。口味特征色:愉悦的红宝石色香:浓郁的红色水果芳香,如蓝莓和黑醋栗味:酒体丰满,口感柔顺均衡,令人振奋,余韵果味充盈配菜建议:单独品饮或者与任何肉类和奶酪搭配,均为理想选择。路易城堡红 4 年份: 2008 产地:法国朗格多克酒种:干红等级: VDP 颜色: 深邃的红宝石色葡萄品种: 50% 赤霞珠;50% 西拉酒精度: 12度最佳饮用温度: 16-18 度容量: 750ml 饮用方式:在最佳饮用温度下,倒出并摇晃,醒酒 30分钟左右后引用最佳。酿造工艺:在葡萄的多酚最为成熟之时采摘, 采用传统酿造工艺。约三周的浸泡把果皮的潜在精华提取出来。混合调配之后,在法国橡木桶中陈化六个月。路易庄园干红 5 产地:法国南部嘉德( Du Gard )产区等级:地区餐酒( VDP ) 年份: 2006 年酒精度: % (VOL ) 规格: 1*12 灌装日期: 葡萄品种: 100% 赤霞珠( 100% Sauvignon ) 酒呈深红宝石色;果香浓郁,且有淡淡的橡木香味; 酒体丰满,单宁柔和;回味持久悠长。适合搭配牛排、烤肉、野味、冷餐肉和奶酪等。最佳饮用时间:开瓶半个小时左右。最佳饮用温度: 16℃-18 ℃格拉耶特干红葡萄酒 6 恭黛丽特级城堡干红酒精度: 12·5% 产品类型:干红产品级别: AOC( 手工采摘,在城堡中装瓶) 原产地:法国波尔多布拉伊首酒区葡萄品种: 75% 梅洛特, 15% 卡本那苏维翁, 15% 梅尔别克生产厂商:法国波尔多梅宗 33390 地区格雅克阿尔勃兹城堡装瓶生产生产日期:见瓶身(于法国酒庄内灌装,原瓶进口) 适饮温度: 16度储存方法:阴凉干燥处储存净含量: 750ml 拥有美丽的宝石红色,天鹅绒般丝滑口感。优雅高贵的迷人果香,柔和的单宁,千回百转的层次感,让人遐想的余味。 7蓝博山庄干红酒精度: 12% 容量: 750ml 产品级别: AOC( 法国有机葡萄酒协会认证产品) 原产地:法国波尔多葡萄品种: 55% 美乐, 35% 赤霞珠, 10% 马尔贝克葡萄酒在木桶中贮存十二个月使其成熟,并不断对其推压, 这种混合的过程赋予葡萄酒一种丰富独特的口感。品酒: 视觉非常可爱的樱桃红味觉果香混着甘草和松木的香气,轻摇酒杯,散发香草味。口感全方位的味觉冲击,回味无穷适饮温度: 16度 8卡璐古堡珍藏干红酒精度: % 容量: 750ml 产地级别:法国圣西尼昂 AOC 产区葡萄品种: 70% 西拉, 30% 黑歌海娜酿造工艺:西拉和黑歌海娜葡萄来自精选葡萄园, 黑歌海娜老树葡萄园平均为 50年,西拉老树葡萄平均为 40年。老树葡萄随之而来的是自然低产(大概40 hl/ha). 阳光充足,经年老树,贫瘠土壤, 这一切使得葡萄的完美成熟轻松而至。在葡萄多酚达到顶峰时采摘,