懒人电饭煲做饭法.doc

懒人电饭煲做饭法
2

———————————————————————————————— 作者：
———————————————————————————————— 日期：

个人收集整理 勿做商业用途
个人收集整理 勿做商业用途
个人收集整理 勿做商业用途
　　　 　　 　 懒人电饭煲做饭法(一〕
　电饭煲做饭省时剩力，下面就由生活小窍门网为我们提供几款实用电饭煲做饭法。
一、香菜蟹肉饭
原料:
　香菜1／3杯(含叶) 、蟹肉１/2杯、蒜味花生2大匙、白米1杯、盐1大匙、酒1/2大匙、糖1/3大匙、胡椒粉1小匙、香油2小匙
制作方法：
　 １、将香菜洗净浸泡在水中 10分钟,捞起沥干水分,香菜叶一一摘下,香菜茎切末备用。
2、将米洗净沥干水分,参加1杯水浸泡１５分钟，再参加调味料拌匀,蟹肉与香菜茎末铺在米上，放入电饭锅中煮熟，熟后再焖１5分钟。
　　3、翻开锅盖后，再参加香菜叶与花生,用饭匙略拌匀后，即可盛起食用。
二、蘑菇火腿饭
3

个人收集整理 勿做商业用途
个人收集整理 勿做商业用途
个人收集整理 勿做商业用途
原料:
蘑菇10个、洋葱丁1/4杯、火腿1/4杯、巴西里粉1/2大匙、五?米1杯白米１杯水2杯、盐2小匙、胡椒粉1小匙、糖1/3大匙、橄榄油１大匙
　　制作方法：
　 １、将蘑菇洗净沥干，切片备用。
　 2、将五谷米洗净沥干水分,参加１杯水浸泡3小时,再将白米洗净参加1杯水浸泡15分钟，最后将两种米(连水〕混在一起备用。
　 3、将平底锅预热，参加橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再参加其它的调味料翻炒均匀,起锅后,铺在米上。
　４、放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟,最后洒上巴西里粉，用饭匙轻轻拌匀即可。
三、鲜香菇饭
4

个人收集整理 勿做商业用途
个人收集整理 勿做商业用途
个人收集整理 勿做商业用途
原料：
鲜香菇４朵、鸡肉丝１/4杯、芹菜末１大匙、白米1杯、水1杯、盐1小匙、香油2小匙、酱油2/3大匙、糖1/３大匙、太白粉2小匙、黑胡椒粉２小匙
　 制作方法：
　　１、将米洗净沥干水分，参加1杯水浸泡约１5分钟备用。
　2、将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀,铺在米上。
　 3、放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖10分钟,将锅盖