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美的最新款鼎釜电饭煲：打造“舌尖上的柴火饭”
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美的最新款鼎釜电饭煲：打造“舌尖上的柴火饭〞
2021年3月9日，第十五届中国家消费电子博览会在上海新国际博览中心正式拉开序幕。作为亚太区规模最大，级别最高的家电博览会，AWE一直被誉为家电新产品、新技术的风向标，因此也云集了来自国内外的众多家电品牌参与。美的生活电器作为中国家电行业领军企业，在此次盛会上也有惊艳亮相，由其研发的美的焖香鼎釜IH电饭煲FZ4001、FZ4002以及全新打造的智能化套系产品Halo，不仅带来了“地道柴火饭〞的美味享受，而且更令传统饮食文化与现代科技水乳交融，为现场观众构筑了一个智能厨房平台。
对大多数人来说，柴火饭伴随着几代人的回忆，特别是年纪稍大一些的消费者，他们依稀记得烟囱中徐徐袅袅的炊烟，以及满屋子弥漫的柴火饭特有的香味；对于年轻一点的消费者来说，柴火饭那么更像是一种传说、一种情怀，除了有回忆情结外，也代表了一种绿色、安康的饮食方式。
专家指出，柴火饭之所以受到人们思念，除了带有那个时代的痕迹外，本身柴火
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饭的“精致〞烹煮过程也是重要原因。柴火饭加热慢，时间长，米饭吸收足水分后，又将水分蒸发出去，反复作用使得米饭特别筋道、蓬松，口感极佳。
主打“焖香柴火饭〞的美的焖香鼎釜IH电饭煲，正是基于此点，用现代科技充分复原柴火饭的形、色、味道。据悉，凭借过硬的品质、精湛的工艺、尖端的技术，美的焖香鼎釜IH电饭煲FZ4001、FZ4002还荣获德。
美的集团生活电器事业部国内营销公司总经理任勇表示，美的焖香鼎釜IH电饭煲搭载了全球电饭煲行业的顶尖技术之一：“多段IH〞，可让米饭形成720°双向翻滚，到达大火力、精火候的煮