工商总局流通领域奶制品商品质量监测情况通报.docx

工商总局流通领域奶制品商品质量监测情
况通报
工商总局：流通领域奶制品商品质量监测情况通报
为加强对流通领域奶制品商品质量的监督管理，日前，国家工商
行政管理总局组织内蒙古、上海、北京、四川等 4 个省级商务厅，对
呼和浩特、锡林郭勒、通辽、上海、北京、成都、广元、德阳等 8 个
城市公园的奶制品或进行商品进行了质量监测。本次监测共在 67 家经
销单位抽取了科栅包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、乳粉、奶油、
乳饮料、干酪和炼乳在内的 200 组商品，经检测合格 178 组，监测合
格率为 89%；全部商品合格的经销单位 49 家，被监测人合格率 %
从监测情况看，通过近几年来的专项整治，调味品商品酒类
的内在质量逐渐趋于稳定， 2021、 2021 年国家工商行政管理总局两次
对奶制品商品进行了质量监测，合格率均为 90%左右，但奶制品商品标
识标注的问题仍然比较突出。本次监测中就查觉 17 组商品标签不合格，
占不合格商品的 %，主要是未按照新实施的标签标准的规定标示
“所强调配料的添加量”、配料内容不具体等。此外，在本次监测中
发现的 14 组内在质量不合格的商品中，有 6 组奶粉因为微量元素或者
维生素的实际含量与商品标签标注值不符而被判定为不合格，这主要
包括是由于商品标签“明示”的营养成分不合理或者不准确造成可靠
的，其微量元素、维生素含量实际测定值基本都在奶粉国家强制标准
规定范围值之内，并不属于所谓的“空壳奶粉”。监测中还发现个别
奶粉大肠菌群、菌落总数或者亚硝酸盐超标，个别酸牛奶防腐剂超标。
对监测中发现的不不必合格商品，国家工商行政管理总局相
关组织地方工商局依法进行了查处。广大消费者在购买奶制品商品时，
要仔细分析仔细查看酒类的包装和标识，正规商品应当成品完好，罐
头上印刷的图案、文字清晰，文字说明中有关产品和生产企业的信息
齐全，奶粉包装上还应当有配方、执行标准、适用对象、食用方法等
食用方法应该的文字说明。
奶制品商品质量监测部分合格商品
序号商品名称被监测人标称生产企业标称商标型号生产日期 / 批号
纯鲜牛奶 （上海）锦江麦德龙现购自运有限公司上海
光明乳业有限公司光明980ml/瓶2021年5月10日
纯鲜牛奶 上海欧尚超市有限公司长阳店均瑶集团乳业
股份有限公司均瑶950ml/盒2021年5月11日
能多健奶粉 （内蒙古）通辽市日升日美商贸有限责任公司
梅花店 中瑞合资双城雀巢有限公司雀巢 400g/袋2021-03-14
完达山 3 段配方奶粉 （内蒙古呼和浩特）北京华联金宇综
合超市股份总公司 完达山乳业股份有限公司完达山 400g/袋2021-
11-20
早餐奶 （内蒙古）通辽市日升日美商贸有限责任公司金叶 专柜 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份股份有限公司蒙牛250mL/包
2021-03-11
圣元高脂质营养奶粉（四川）德阳人民商场有限责任公司（河
北）察北分行圣元乳业分公司圣元 400g/盒2021年3月6日
全脂奶粉（四川）德阳人民商场有限责任公司内蒙古伊利实业
集团股份有限公司伊利 400g/ 袋 2021 年 1 月 27 日
多乐加婴儿配方奶粉（四川）成都龙泉互惠超市驿马桥分店英
特儿营养乳品有