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草莓无土（椰糠条）高效栽培技术
孙玉良 1 靳小旺 1 刘拾生 2
（ 北京 100083； 韩国）
摘要：草莓无土栽培应用已经非常广泛，但栽培模式却是各式各样，本文作者主要论述了草莓利用
椰糠条进行无土栽培的关键技术，对草莓无土栽培有一定的指导意义。
关键词：草莓；椰糠条；无土栽培
草莓是 20 世纪从国外引进的新型水果品种，经 草莓苗的预定工作
过几十年的栽培驯化， 我国各地均有一定的种植面 根据草莓的株行距及场地的面积， 需订购二代草
积，已经成为我国冬春季节重要的水果之一。 草莓营 莓脱毒苗共计 42 块/行×78 行×13 株/块=42 588 株，
养丰富，风味独特，酸甜度适中，特别是维生素 C 和 按照 10%的死亡率计算应为 46 900 株， 其中红颜
矿物质含量较高，因此，草莓鲜果倍受消费者的喜爱。 12 010 株 （20 行 ）、章姬 30 000 株 （50 行 ）、 帝王莓
通过无土栽培生产的草莓具有无农残、 干净卫 4 890 株（8 行）。
生、采摘方便的优点。 椰糠作为优质的基质原料，具 栽培架消毒
有类海绵体的结构，pH 呈中性为 ；椰糠纤维还含 将栽培架上的杂物清扫干净，并用甲霜·恶霉灵
有大量空隙结构能吸收更多水分， 同时保持良好的 500 倍液+%甲维盐 1 500 倍液+塞螨酮 1 000 倍
通气性，有益于植物根系的生长。 本文作者以用椰糠 液进行消毒并防杀白粉虱、 蓟马、 红蜘蛛等成虫和
条种植草莓的栽培方式为例， 对草莓无土栽培技术 卵，然后进行高温闷棚 7～10 d。
进行了论述。 肥料的配制
1 定植前准备工作 为了减少草莓的肥料投入， 又能满足草莓生长
椰糠条的准备 所需的养分， 建议订购原肥， 然后根据草莓生长需
根据温室（以莘县中原现代农业嘉年华为例）种植 肥的营养液配方进行配制， 草莓通用营养液配方见
草莓的面积， 需采购椰糠条 42 块/行×78 行=3 276 块。 表 1、表 2。
椰糠条的采购标准: ①椰糠条的规格为长×宽×高= 2 草莓的定植
100 cm×15 cm×10 cm。 ②椰糠目前有３个规格，粒径分 草莓壮苗的选定
别为1～3 mm、3～7 mm 和 10 mm 以上， 前 ２ 种适合育 草莓壮苗以无病虫害， 具有 5～6 片正常叶， 叶
苗和种植， 草莓无土栽培选用前 ２ 个规格的混合物。 片不浓不淡， 叶柄粗而不徒长， 苗重 30 g 以上， 根
③椰糠的电导率不能大于 500 滋Ｓ/cm。 ④椰糠条里不 茎粗 ～ cm 为佳， 植株矮壮、 侧芽少、 根须多
能有杂质。 粗而白。 选用壮苗有利于定植后快速缓苗， 减少病
滴箭的安装 虫害的发生。
一个椰糠条定植 13 株，分 ２ 行栽种，一行为 7 株、 草莓定植前的处理
一行为 6 株，所用滴箭为 5 条。 在草莓定植前