食品安全法解读.ppt

《中华人民共和国食品安全法》解读《中华人民共和国食品安全法》解读?第一部分修订背景?第二部分修订过程?第三部分修订内容第一部分修订背景?一、完善监管机制的需要?二、完善监管制度的需要?三、建立严惩制度的需要一、完善监管机制的需要 2013 年全国人大通过国务院机构改革和职能转变方案适应体制变化为监管部门执法提供法律依据二、完善监管制度的需要?(一)网络食品交易异军突起?(二)特殊食品监管滞后?(三)重大事件催生法律的完善重大事件催生法律的完善? 2010 年?3月地沟油引关注(回收食品) 武汉工业学院教授何东平召开新闻发布会,建议政府相关部门加紧规范废弃油脂收集工作,再次引起了人们对食品安全的担忧。据报道,目前我国每年返回餐桌的地沟油有 200 至 300 万吨。医学研究称地沟油中的黄曲霉素强烈致癌,毒过砒霜 100 倍。?7月三聚氰胺超标奶粉“卷土重来”(非法添加) 在青海省一家乳制品厂,检测出三聚氰胺超标达 500 余倍,而原料来自河北等地。重大事件催生法律的完善? 2011 年?3月双汇“瘦肉精”事件( 18 道工序不能保安全) ?4月上海染色馒头事件(回收食品、过期食品、柠檬黄等添加剂的滥用) ?5月台湾塑化剂污染食品事件(污染产品超 500 项) 重大事件催生法律的完善? 2012 年?3月麦当劳不规范生产食品事件?央视 315 晚会曝光北京三里屯一家麦当劳店,将过期的食品重新加工销售给消费者?4月“立顿”茶叶农药超标事件绿色和平环保组织的一份报告显示: “立顿”茶叶农药超标, 多种系列茶叶均含有被国家禁止在茶叶上使用的高毒农药灭多威。?6月伊利部分批次奶粉出现汞超标(国家质检总局对婴幼儿配方乳粉汞含量进行了专项应急检测) ? 11 月酒鬼酒塑化剂超标事件(高达 260% ) 重大事件催生法律的完善? 2013 年?2月湖南大米镉超标事件?3月美素丽儿奶粉涉嫌造假事件美素丽儿奶粉的中国进口商玺乐丽儿进出口(苏州)有限公司在混装奶粉时,不仅涉嫌更改保质期、使用过期奶粉,还涉嫌使用价格较低的低段奶粉充当价格较高的高段奶粉?5月山东部分姜农用剧毒农药神农丹种生姜事件(剧毒农药神农丹只能用在棉花、烟草、月季、花生、甘薯上) ? 12 月沃尔玛“挂驴头买狐狸肉”事件重大事件催生法律的完善? 2014 年?6月“麦乐鸡事件” 18 吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉被掺入原料当中,制成黄灿灿的“麦乐鸡”。据了解,这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。?7月福喜事件麦当劳、肯德基等洋快餐供应商上海福喜食品公司被曝使用过期劣质肉而被调查。