酒厂设计防火规范.pdf

中华人民共和国公安部
关于征求对国家标准《酒厂设计防火
规范》（征求意见稿）修改意见的通知

各省、自治区、直辖市公安消防总队，公安部天津、上海、沈阳、
四川消防研究所，公安部消防产品合格评定中心：
根据住房和城乡建设部工程建设国家标准制订、修订计划的要
求，我局组织四川省公安消防总队等有关单位开展国家标准《酒厂
设计防火规范》的编制工作。目前，编制组已完成征求意见稿，现
发给你们，请认真研究提出修改意见，并请于3 月 1 日前通过公安
网“数据传输”传至部局标准规范处。同时，请将有关意见反馈《酒
厂设计防火规范》编制组。通讯地址：四川省成都市金牛区迎宾大
道 518 号（邮编：610036），四川省公安消防总队，联系人:杨庆，
电话：028-87598179,**********，电子邮箱：******@。
附: 《酒厂设计防火规范》（征求意见稿）。

公安部消防局
二〇一〇年一月十八日
-
UDC
中华人民共和国国家标准

P GB 50XXX－201X



酒厂设计防火规范
Code for fire protection design of alcoholic beverages factory



（征求意见稿）










201X-XX-XX 发布 201X-XX-XX 实施



中华人民共和国住房和城乡建设部
联合发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

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1 总 则

为了防止和减少酒厂火灾危害，保护人身和财产安全，制定本规范。
本规范适用于白酒、黄酒、葡萄酒（含白兰地）、啤酒等饮料酒厂的新建、扩建和改建工程。
其他饮料酒厂可参照本规范执行。
本规范不适用于酒厂自然洞酒库的防火设计。
酒厂的防火设计除应执行本规范的规定外，尚应符合国家现行有关标准的规定。

2 术 语

饮料酒 alcoholic beverages
酒精度在 %vol 以上的酒精饮料，包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。
白酒 Chinese spirits
又称烧酒。是中国特有的一种蒸馏酒，系由淀粉质原料，加入糖化发酵剂，经固态、半固态或
液态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制得。
黄酒 Chinese rice wine
以稻米、黍米等为主要原料，加曲、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒。
葡萄酒 wines
以