外卖行业的分析 ppt课件.ppt

生活中的第三方网络订餐平台
第六小组
第三方网络订餐平台的背景和现状
O2O
Online to Offline
线上订购，线下消费
精品资料
你怎么称呼老师？
如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？
你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？
教师的教鞭
“不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
网站
APP
微信
三大入口
高校附近
战略地点
白领聚集的商业区
只做在线平台，由餐饮企业或第三方配送的模式，比如饿了么、美团外卖、外卖库、淘点点等
两大模式
自建配送团队，以保证配送准时、服务到位，代表企业有到家美食会、点我吧、生活半径、零号线等
巨大的市场
2013年"饿了么"的年均交易额为12亿元

2013年中国餐饮行业O2O市场规模达到623亿元
主攻高校人群
白领对于外卖的需求集中在午餐，而他们的午餐通常由公司食堂、自带盒饭、就近堂食、点外卖这四种方式解决，而大学生一天三餐只能选择学校食堂或外卖，而且一所高校的学生数量大概在3千~1万之间，一栋写字楼覆盖的员工数不到2千，因此高校外卖市场显然是一个更大的刚需。
从外卖商家的分布范围和数量来看，以北京为例，高校的密集程度远大于小区、写字楼。北师大附近有150多家外卖餐厅，清华大学周边有98家餐厅。
近两年的快速发展
2013年
2013年3月，“易淘食”获得1000万美元A轮投资
2013年4月，基于微信公众账号的点餐系统“乐外卖”成立
2013年9月，“淘点点”作为阿里独立的事业群诞生，12月试水外卖业务
2013年9月，“到家美食会”获得了第三轮
融资
2013年11月，“饿了么”完成了2500万美元的C轮融资，彼时估值为1亿美元
2013年12 月，发家于南京的“零号线”获得红杉资本A轮投资
2014年
2014年1月，美团网正式上线外卖服务“美团外卖”。与此同时，大众点评首页上线外卖服务频道，支持在线和电话下单
2014年4月，百度上线基于地图的外卖服务，为一批餐饮商家和外卖平台提供大流量入口。
2014年5月，“饿了么”得到大众点评及原投资人的8000万美元融资，估值升至5亿美元
2014年上半年，发家于北京的“美餐网”和“生活半径”，发家于杭州的“点我吧”先后获得了B轮融资
2014年9月，"外卖超人"，中国市场扩张加速
美团外卖
饿了么
淘点点
大众点评
至此，以美团外卖、大众点评、饿了么、淘点点为主的外卖市场竞争格局初现
普通用户在网站上进行免费注册，选择所在区域，然后对商户信息和外卖内容进行挑选之后，生成订单。
第三方网络订餐平台
实质
利用简洁直观的网页排版，节省学生的购物时间成本
1）页面简洁直观
2）流程方便快捷
3）功能细心有趣
4）有图有真相
线上运营
地点广泛，方式灵活，无处不在。
利用消费者和商家的心理制造商机
广告宣传
运营机制
通过网络把众多的商家展示在自己的平台上，为快餐营销者和顾客提供买卖的平台，只是一个第三方，起到桥梁的作用
实质