奶牛标准化规模养殖生产技术规范.doc

专业资料参考首选奶牛标准化规模养殖生产技术规范(试行) 《奶牛标准化规模养殖生产技术规范》(试行)以规模化奶牛场和奶牛养殖小区为对象,包括选址与设计、饲料与日粮配制、饲养管理、选育与繁殖、卫生与防疫、挤奶厅建设与管理、粪便及废弃物处理、记录与档案管理八个方面的技术要求,为转变奶牛养殖生产方式提供技术性指导。 1奶牛场(小区)选址与设计 选址 原则符合当地土地利用发展规划,与农牧业发展规划、农田基本建设规划等相结合,科学选址,合理布局。 地势应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低, 具有一定缓坡而总体平坦的地方,不宜建在低凹、风口处。 . 3水源应有充足并符合卫生要求的水源,取用方便, 能够保证生产、生活用水。 土质沙壤土、沙土较适宜,黏土不适宜。 气象要综合考虑当地的气象因素,如最高温度、最低温度、湿度、年降雨量、主风向、风力等,选择有利地势。专业资料参考首选 . 6交通交通便利,但应离公路主干线不小于 500米。 . 7周边环境应位于距居民点 100 0米以上的下风处, 远离其他畜禽养殖场,周围 1500 米以内无化工厂、畜产品加工厂、屠宰厂、兽医院等容易产生污染的企业和单位。 布局奶牛场(小区)一般包括生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区。具体布局应遵循以下原则: 生活管理区包括与经营管理有关的建筑物。应在牛场(小区)上风处和地势较高地段,并与生产区严格分开,保证 50米以上距离。 辅助生产区主要包括供水、供电、供热、维修、草料库等设施,要紧靠生产区布置。干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖应设在生产区边沿下风地势较高处。 生产区主要包括牛舍、挤奶厅、人工授精室等生产性建筑。应设在场区的下风位置,入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池。生产区奶牛舍要合理布局,能够满足奶牛分阶段、分群饲养的要求,泌乳牛舍应靠近挤奶厅,各牛舍之间要保持适当距离,布局整齐,以便防疫和防火。专业资料参考首选 粪污处理、病畜隔离区主要包括兽医室、隔离禽舍、病死牛处理及粪污贮存与处理设施。应设在生产区外围下风地势低处,与生产区保持 300 米以上的间距。粪尿污水处理、病畜隔离区应有单独通道,便于病牛隔离、消毒和污物处理。 牛舍 牛舍类型按开放程度分为全开放式牛舍、半开放式牛舍和封闭式牛舍。全开放式牛舍外围护结构全开放,结构简单,无墙、柱、梁,顶棚结构坚固。一般在我国中部和北方等气候干燥的地区采用较多。半开放式牛舍三面有墙,向阳一面敞开,有顶棚,在敞开一侧设有围栏。牛舍的敞开部分在冬季可以遮拦封闭,适宜于南方地区。封闭式牛舍有四壁、屋顶,留有门窗,目前在我国各地区采用较多。另外,按屋顶结构分为钟楼式、半钟楼式、双坡式和单坡式等;按奶牛在舍内的排列方式分为单列式、双列式、三列式或四列式等。专业资料参考首选 基础应有足够强度和稳定性,坚固,防止地基下沉、塌陷和建筑物发生裂缝倾斜。具备良好的清粪排污系统。 墙壁要求坚固结实、抗震、防水、防火,具有良好的保温和隔热性能,便于清洗和消毒,多采用砖墙并用石灰粉刷。 屋顶能防雨水、风沙侵入,隔绝太阳辐射。要求质轻、坚固耐用、防水、防火、隔热保温;能抵抗雨雪、强风等外力因素的影响。 地面牛舍地面要求致密坚实,不打滑,有弹性, 便于清洗消毒,具有良好的清粪排污系统。 牛床牛床应有一定的坡度,有一定厚度的垫料, 沙土、锯末或碎秸秆可作为垫料,也可使用橡胶垫层。泌乳牛的牛床面积( ~ )×( ~ )平方米,围产期牛的牛床面积( ~ )×( ~ )平方米,青年母牛的牛床面积( ~ )× 平方米,育成牛的牛床面积( ~ )× 平方米。犊牛的牛床面积 × 平方米。 门牛舍门高不低于 2米,宽 ~ 米,坐北朝南的牛舍,东西门对着中央通道,百头成年乳牛舍通到运动场的门不少于 2~3个。专业资料参考首选 窗能满足良好的通风换气和采光。窗户面积与舍内地面面积之比,成乳牛为 1∶ 12,小牛为 1∶ 10~ 14。一般窗户宽为 ~3米,高 ~ 米,窗台距地面 米。 牛栏分为自由卧栏和拴系式牛栏两种。自由卧栏的隔栏结构主要有悬臂式和带支腿式,一般使用金属材质悬臂式隔栏。拴系饲养根据拴系方式不同分为链条拴系和颈枷拴系,常用颈枷拴系,有金属和木制两种。 牛舍