甜品店创业计划书.doc甜品店创业计划书
甜品店创业计划书
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目录
一、公司描绘
二、市场剖析
一) 目标顾客剖析
二) 目标市场剖析
三) 顾客需求剖析
四) 剖析总结
三、竞争剖析
一) 行业竞争者
二) 花费者
三) 代替者
四) 竞争好坏剖析表
四、公司组织构造
一) 公司形式
二) 公司组织构造图
五、营销策略
一) 产品策略
二) 价钱策略 ( 三) 促销策略
六、店内装饰创意
一) 菜单制作
二) 梦想墙
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( 三) 娱乐项目 ( 附图 )
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七、风险剖析展望
一) 环境风险
二) 经营风险
三) 市场风险
四) 财务风险
八、投资估算
一) 建设投资
二) 管理成本
附录 1
一、公司描绘
一) 店名:“贝儿小卷”甜品店
二) 经营范围:港式甜品、各种饮料、蛋糕等。( 三) 经营规模:
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中小型
( 四) 经营原则:诚信创新,顾客至上
( 五) 产品描绘:“贝儿小卷”甜品店是一家以甜品为主的综合
休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布
丁类、奶昔类等。也有蛋糕、甜甜圈、披萨这种小吃供应给顾客。
以下为甜品店东打产品:
二、市场剖析
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依据附录 1 的市场问卷检查,随机在选址处检查了 100 位行人,
得出以下数据, 并对某些可用性问题的数据进行了必定的剖析, 对甜
品店的创业会有必定的参照性。
( 一) 目标顾客剖析:
剖析结果:这个问题是针对甜品店的目标顾客进行发问的。从
数据中能够看出女性相关于男性, 更乐于接受去甜品店花费, 而基于
周岁以上的人,广泛开始经济独立,所以花费人群有所上涨,可是 40 周岁以上就没有什么花费动力,原由应当是从近似于糖尿病之类的健康要素考虑,为了自己的健康,会对甜食进行必定的截止。
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