核桃栽培技术.ppt

核桃栽培技术北京农业职业学院核桃栽培技术?一、经济意义?二、栽培概况?三、主要种类和优良品种?四、生物学特性?五、栽培技术要点?六、主要病虫害防治一、经济意义? ,是主要木本粮油树种之一。据分析: 每 100 g 核桃仁含有,水 6 g 、脂肪 63 g 、蛋白质 、碳水化合物 10g 、粗纤维 、灰分 、钙 362 ㎎、铁 ㎎、胡萝卜素 ㎎、硫胺素 ㎎、核黄素 ㎎、尼克酸 10 ㎎。这些成分都是人类生命活动所必须的。核桃具有良好的医疗保健作用,是重要的中药材。? ,国际市场上的贸易量已由 50 年代的 万t、猛增到现在的 12 万t以上,其中核桃仁和带壳核桃各占一半。我国年出口核桃 1万t以上、核桃仁 5500 余 t ,远不能满足国际市场之需。从长远看,发展核桃前景看好。二、栽培概况? 万公顷、 2亿株左右,其中结果树 6000 万株。 1986-1990 年全均年产量为 万 t ,其中 1988 年 万 t 、达历史最高水平。居产量前十位的省区依次是, 云南、山西、陕西、四川、甘肃、河北、河南、贵州、新疆、北京。? ,与技术先进均株产不足 2㎏、而美国高达 30 ㎏。尤其近 10 年来,美国核桃以外观整齐、品种划一占据优势,大量倾销国际市场, 已对我国核桃外销构成威胁。三、主要种类和优良品种?核桃科,核桃科共 7属、 44 种,其中、用做果树栽培的有 2个属,即核桃属和山核桃属种类型划分?我载的品种和类型约有 500 余个,按其来源、结实早晚、核壳厚薄和出仁率高低等,将其划分为 2个种群、 2大类型和 4个品种群。?首先按来源将核桃品种分为核桃和铁核桃(漾濞核桃)两大种群;每个种群再按开始结果早晚分为早实类型、晚实类型两大类群;最后再按核壳厚薄等经济形状将每个类群划分为纸皮核桃、薄壳核桃、中壳核桃、厚壳核桃、 4个品种群。优良品种中林一号优良品种香玲:山东果树所选育,坚果卵圆形,中等大,平均单果重 10 .6克,大果重 13 .2克,壳厚 0. 99 毫米。可取整仁,出仁率 57 .6%,仁色浅,风味香,适应性一般,特丰产,品质优良。优良品种元丰优良品种鲁光一号优良品种薄壳香:北京林果所选育。坚果长圆形,较大,均单果重 克,大果重 15 .5克,壳厚 1. 19 毫米。可取整仁,出仁率 51 %,仁色浅,风味香,品质上等。该品种适应性强,较丰产稳产。适宜华北地区栽培。