教师寒假随笔我的假期生活.docx

教师寒假随笔我的假期生活
教师寒假随笔我的假期生活
教师寒假随笔我的假期生活
教师寒假随笔 我的假期生活
今天来学校值班，看着值班表上的日期，一天天的好快！我的假期余额已经不足，回想这一段时间我的生活好好的理一理，理一理· ····
孩他爹的家在信阳农村，每一年我们回他们家的次数一个手都可以数过来，老人在家里忙忙碌碌一年，已进腊月就买好各种肉，挂上，做成他们信阳人爱吃的腊肉，虽然我吃不习惯，可是，老人的那份心在，怎么也不好意思拒绝，只有不停的劝少弄一点，吃不完。可公公总是说：没事，吃不完你们走的时候带上。后来就不在拒绝，因为我知道，这是老一辈儿对孩子的无言的关怀。
每年，寒假，看着各路人马都在浩浩荡荡的进行回家，旅游大迁移。我们也加入其中，回到老人的家中，陪老人过个欢乐祥和的新年，年年如此，虽然也在村里呆的无聊，无聊到数麦苗， 可是，慢下来的生活一年能有几次？适应就好。
孩他爹在河边长大，爱吃鱼，会吃鱼。我们每次回去
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都会风风火火的吃上几天鱼，各种做：煎、炸、炖、煮、蒸，各种配：酸菜鱼、豆腐鱼、剁椒鱼、麻辣鱼、番茄鱼，各种吃：鲤鱼、草鱼、黑鱼、黄花鱼、鲫鱼、叫不出名的小鱼。配上孩子跟奶奶在麦地里挖的野菜，真的是舒服极了！
信阳人还钟情腊肉，一进腊月就挂上的肉，经过时间，风，还有其他自然条件的滋润，变成了另一种风味美食，看着那干干的一块，收拾好了之后就是一道美味？真的不敢相信！跟公公学做腊肉菜，先把腊肉切成薄薄的肉片，配上儿子亲手挖的野菜，炒熟后的晶莹剔透的肉片不肥不腻透着野菜的清香，野菜也吸足了腊肉的油分，在互补中散发着特有的味道，陪着大米稀饭，儿子都能吃上一大碗！