公司厨艺大赛方案.doc

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公司厨艺大赛方案
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公司厨艺大赛方案
关于举办 XX公司 “厨神争霸赛 ”厨艺大赛活动方案
民以食为天，一道制作精美的菜肴，往往能够给人带来美好的享受。不一
定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸，也许只是一道匠心独具的家常小菜，已让人醉心
和满足。为弘扬中华的饮食文化传统，引导 “绿色、健康、营养 ”的科学消费理
念，只要你是烹饪爱好者，无论是英雄好汉还是巾帼夫人，都可加入到这次的
英雄大会上一展风采！让您和您的独门秘方成为饮食江湖关注的焦点，让您的
祖传秘籍发扬光大！
一、活动主题
我的厨房我作 “煮”，健康调味我争 “鲜
二、活动宗旨
为公司广大厨艺爱好者提供一个展现才艺的舞台，促进烹饪高手之间的互动与交流。引导大家培养一个良好的饮食兴趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，推动我公司为民服务创先争优活动开展。
三、活动时间
月上旬
活动地点：公司篮球场四、组织机构
为了加强本次活动的领导，使大赛收到预期的效果，设立大赛组委会。组 长： XXXX
组委会下设办公室，负责日常具体事宜， XXXX办公室主任。办公室设在公
司 XXXX。
五、活动内容
1、参赛队员所用食材自行购买，具体购买时间安排在开赛当天。
2、公司提供每支参赛队伍 200 元菜金。
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3、不允许请外援，队员确定后，不允许更改和增删。否则按零分处理。
4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序。
5、参赛选手应按时报到，比赛开始后 10 分钟内未报到者视为自动放弃参赛资格。
6、公司提供电磁炉 1 个、碟子 3 个、碗 2 个。其余比赛灶具和常规用品请各参赛队伍自行携带。
7、领队、选手要尊重评委，服从评委的评定。评判标准按照制定出的评分
标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映，不得当场质问评委。
8、为做到比赛的公开、公平、公正，最后得分取评委分和大众评委分的平均分（大众评委在比赛之前在食堂门口发放评分表，现场抽取若干人）。
9、比赛菜肴为四个菜（一汤、二荤、一素）、每道菜都必须命名。
0、比赛过程中，一切操作过程需在现场进行，不得提前准备；若有特殊情
况，需事先向组委会申请，经同意后方可进行；无关人员不得参与；否则，将视为作弊，取消参赛资格
1、为维持比赛秩序，确保比赛顺利进行，比赛现场不得吵闹、大声喧哗。
2、比赛时间为一个小时，操作超出时间的成绩无效
3、比赛结束后各参赛队负责搞好现场清理工作。
六、比赛流程：
1、各队到位后，由队长到本活动处登记签到。
2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。
3、主持人介绍各个参赛代表队。
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