农民茶叶培训方案.doc

农民茶叶培训方案.doc农民茶叶培训方案
农民茶叶培训方案
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农民茶叶培训方案
茶叶生产加工技术人才培养方案
（一）培训目标
发展县城经济，面向百里茶廊，培养适应现代茶产业发展需要的，具备茶叶生产加工、品
质检验、经营管理等专业基本理论知识， 掌握茶园规划与茶树栽培管理、 茶叶加工、茶叶审评、茶叶营销、自主创业等能力，面向现代茶叶生产基地、茶叶加工企业、茶叶营销企业，在茶叶
生产、加工、品质检验、营销和茶艺表演等岗位需要的生产第一线的发展型、复合型、创新型
的高素质高端技术技能型人才。
（二）培训要求

（1）掌握、茶园环境、茶树病虫害防治、茶园建设管理技术、茶叶加工及综合利用、茶叶审评与检验、茶叶贸易、茶叶机械、茶艺等专业知识。

(1)基本能力
自我学习与创新能力，职业生涯发展与就业、创业能力。
职业能力
专业能力
社会能力

、积极进取、崇尚科学、探

究科学的学习态度和思想意识；

、 团结协作、勇于创新的工

作态度；

、规范严谨、诚实守信；具有强

烈的责任心和认真负责的工作态度；

、 安全生产意识、 环保意识

和法制观念识。
（三）、培训岗位
序号
面向的职业岗位
技能证书 /职业资格证书
备注
1 茶叶加工工 茶叶加工工 考试
2
茶叶审评员
评茶员
考试
3
茶艺师、茶叶营销员
茶艺师
考试
4
茶叶生产管理农技员
茶树茶叶工
考试
5
茶叶生产管理农技员
农作物植保工
考试
（四）培训职业岗位核心能力分析
典型工作
对应工作要求
任务
知识要求
能力要求
职业态度






界观、人生观和爱
境指标测


国主义、集体主义
定


以及良好的思想


品德；
；
，
；
服从企业安排，能


脚踏实地，服从工
关系；
作分配，认真从事
年管理计划；

、无公害、有机茶
企业基层工作做
；
产管理
生产标准；
起；
，会


解决生产实际问题。
保知识；
训、继续教育、自