大蒜高产技术培训会
苗长征
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一、种植
耕翻深度一般在20厘米左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃
纯白、无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。种子大小是高产的关键。
栽种时间在白露末秋分初，9月底10月初，气温17°左右。播种前要晒蒜瓣1-2天。
一般行距20厘米，株距16-17厘米。
二、田间管理
大蒜需求量比较大。
地膜覆盖是大蒜增产的关键。
大蒜对环境的要求得到满足
需注意：地膜拉紧，两边压牢，以防秋冬大风将地膜揭起。
蒜芽刚破土的时候，及时将地膜捅破，使蒜苗露出膜外，一般利用早晨或者傍晚，气温低，地膜弹性小的时候，用新扫帚轻拍地膜或者用竹耙进行轻耧。
大蒜生产期内，气温比较低，杂草危害主要在春节后，因由地膜覆盖，靠人工灭草。
方法：用粗铁皮折成”7”字型小勾，将地膜破小口铲除小杂草。
时间：当蒜薹上部的弯由下开始向上弯曲的时候是拔蒜薹的最佳时期。
方法：每天中午11点至下午3点用手轻提。
三、施肥
原则：
以有机肥为主。
以底肥为主，追肥为辅。
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