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2012 年 7 月 3 日星期二
B06/B07 财经观察·纵深
■说法
“改造”蒙牛中国乳业“已出不起事了”
引入欧洲乳业巨头、砍掉 吨以下奶站、宣布 35 亿元投蒙牛从“民牛”,到由中粮买洋奶粉,美国等国家为此已
控股成为“国牛”,现在又引入实施限购政策。
资奶源,中粮空降新帅孙伊萍致信员工称“蒙牛有能力变好”爱氏晨曦成为“洋牛”。从民企“我国乳业的恢复还要经
到国企再到引入外资管理,蒙历漫长的过程,只有国内的乳
牛这么多年的变迁是否是我国制品加工企业从奶源到成品踏
“过去蒙牛增长速度非常快,业绩也非常好。而现在对于新蒙牛来说,要追求的是有质量乳业的缩影? 踏实实来做,减少已经养成习
的增长。”来自中粮的蒙牛新帅孙伊萍给自己接手后的蒙牛定义为“新蒙牛”,并为这家在食品王丁棉认为,蒙牛并不能惯的夸大宣传,真正把品质提
安全问题上屡遇危机的企业的未来调整方向定了调。代表中国的乳业。它从创立到高,才能逐渐赢得消费者的信
6 月 19 日,在“空降”蒙牛 60 多天后的首个新闻发布会上,孙伊萍展现出了和历任蒙牛总裁今天的发展,核心是资本运作, 任。”王丁棉说。
不一样的气质,显得坦率且耐心。是个例。在今年 6 月 16 日举行的
而蒙牛的风格也发生了一些转变。在发布会的前两天,网上出现“蒙牛冰淇淋代工厂脏乱 2008 年三聚氰胺事件后, 中国奶业大会上,农业部副部
差”的爆料帖。“新蒙牛”选择了快速应对,承认情况部分属实并致歉。我国整个乳业步入寒冬。长高鸿宾警告从原奶到乳品
据王丁棉介绍,目前我国生产的各类相关企业,“消费
“新的蒙牛,我希望是非常开放透明的,跟社会各界达成很好的共识和沟通。”孙伊萍强调。
乳业整体状况仍不乐观。奶农者对中国奶业信心不足,乳制
在成为蒙牛第一大股东三年后,在“三年不干涉”约定到期后,中粮开始动手改造这家曾经赔钱杀牛的现象仍存在,养牛品安全是高敏感问题,中国
的民企龙头,现在的者李静的人赚不到钱,做乳品加工的的企业不能再出事,也出不
三个企业中有一个是亏损的。起事了。”
目前我国牛奶包材、设备被外高鸿宾表示,历经 2008 年
空降兵的洋帮手奶得到保障。微乎其微。2011 年,蒙牛的除了淘汰小奶站,蒙牛资垄断。三聚氰胺事件,目前的中国奶业
奶粉及其他乳制品业务仅还将新建大牧场。国内的年轻爸爸妈妈们则已经步入了历史最好时期。从
由中粮“空降”到蒙洋帮手助力存疑占蒙牛主营收入的 %。 6 月 11 日,蒙牛乳业宣用自己的脚来给我国乳业打监管者角度来说,要对中国乳制
牛的孙伊萍不仅为蒙牛此外,对于此次蒙牛引布计划年内于东北、河北、分,他们不惜万里跑到国外去品的质量安全问题零容忍。
引入了外资,同时还引引入洋帮手能给蒙入外资,有质疑称,未来孙内蒙古、华南等地建设 8-12
入了外资的管理系统。牛带来多大的助力?在伊萍是否会逐步淡化这个个千头及万头以上的牧场,
股价大升后,其产品质饱受质疑的蒙牛品牌,重点在未来 3 年达到百分之百原■蒙牛变迁
上任两个月后,孙伊萍量能否大升?业内存有培养这个丹麦品牌? 奶来自规模化养殖牧场和
陆续放出她的“三把火”:引不同的看法。孙伊萍