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婚宴主题宴会设计.doc


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. 优选-
宴会设计以中餐宴会为准。主题定位为婚宴"百年好合"。
一 : 宴会厅场景设计
应注意三个点:
饭店自然环境
餐厅建筑风格
宴会场地规模
总体要求、:根据宴会规模,适应餐厅场地、合理布局、突出主台、有利进餐、方便效劳。
宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化装间、厨房等构成。
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一、宴会厅的构成
大宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化装间、厨房等构成。
门厅设在大厅与外界环境之间,门厅外有专门的迎宾员负责迎接客人,门厅内布置一些供客人休息的沙发或其他座椅。门厅大概占宴会厅的1/3或是1/6左右。
衣帽间可以设在门厅的入口处。
贵宾室设在紧邻宴会厅主席台的位置较为恰当,应该配置高级的家具设施和专门通往主席台大厅的通道以及专用的洗手间。
音像控制室、辅助设备用房主要保证宴会的声像设置的需要。音像设备调试员应能在音像控制室内观察到宴会厅中的活动情况,以保证宴会厅内使用中的声像效果的良好状态。
家具储藏室的大小应该适宜一些,离宴会厅近一些,方便存放一些不用或暂时不用的物品。
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. 优选-
宴会厅应按一定的标准设置公共洗手间。洗手间宜设在较隐蔽的位置,并有明显的图形符号标志。
宴会厅一般设舞台,供宴会活动发言时使用。舞

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  • 时间2021-11-28