黑羽乌鸡.doc

黑羽乌鸡黑羽乌骨鸡又名药鸡、包黑鸡、黑乌鸡, 是天然黑色药用滋补珍禽,其显著特征为“伍黑一绿”,即黑羽、黑皮、黑骨、黑肉、黑内脏、产绿壳蛋。黑羽乌骨鸡肉质细嫩、清香干润、味道鲜美, 适用和观赏价值极高。经国家相关部门检测, 该鸡富含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素 A、D、 E 和钙铁、锌等多种人体所需的营养成分, 其营养成分高于一般土鸡的二至三倍, 而且脂肪含量极低, 是纯天然高营养保健食品,也是馈赠亲朋好友的上佳礼品。饲养管理(一) 入雏前的准备全面检修鸡舍及设备, 堵塞鼠洞, 并对鸡舍及设备清洗消毒。备好足够的食槽、饮水器及料盆。根据鸡的营养需要合理配方,备足饲料,同时准备好常用药物( 痢特灵、土霉素、庆大霉素、强力霉素、优素精等) 和疫苗( 新城疫、法氏囊、鸡痘、传染性支气管炎等)。接雏前一天, 将室温调至 35℃。车辆运输苗鸡, 应地车辆及运输设备进行消毒。运输过程中, 既要注意保温, 又要保持适当通气、以防因缺氧而闷死。早春运雏需加盖棉毯等物, 但背风向的箱壁上需留部分通气孔, 运输时间超过1 小时的, 中途应打开箱盖通气,并注意小鸡挤压。(二) 合理饲喂雏鸡进育雏室后,让其休息适应室内环境后给予饮水, 2-3 小时后再开食, 做到先饮水后喂料。为防止长途运输和环境变化引进的应激和雏鸡体弱、脱水休克,在最初的 24 站时内饮水中加 6-8% 的葡萄糖( 或庶糖)和 % 的维生素 C。对不能饮水的弱雏,用滴管喂饮。雏鸡开食后即可加喂占日粮 1% 的砂砾。一般于 2 周后开始饲喂, 每周每次 100 只鸡饲喂 450 克, 砂砾直径大小为 2 毫米为宜,可撒在饲料上面或另用槽让其自由采食。舍饲小鸡, 更应注意补充砂砾。黑饲料喂乌骨鸡提高药用价值经研究, 黑色作物黑玉米、黑小麦、黑大豆( 土名黑豆) 中含有的多种微量元素、多种氨基酸、碘、硒、支链淀粉、可溶性色素等均是普通作物的几倍。乌骨鸡采食黑色饲料后,体内不饱和脂肪酸、维生素、微量元素的含量比喂普通饲料提高 -2 倍,体内黑色素、碘、硒的含量为原来的 倍左右,鸡的生长状况也得到了明显的改善,其滋阴壮阳、养气补气等功能都明显提高。具体科学喂养方法如下:早上全部用黑色饲料空腹喂, 量要适当, 以不剩为宜。空腹易消化吸收, 过剩易食脏浪费。上午、下午全部用普通饲料喂即可。因为若全部用黑色饲料鸡体吸收不完( 任何动物的粪便中都含有一些食物的营养成份) ,且价格高不经济。饮水要清洁卫生,以免拉稀而降低饲料营养。另外, 为防止脂肪增多, 要随其在场地上自由活动,光照充足为宜。总之,要让黑色饲料尽其所能(三) 精心管理 1 、温度平养时一开始要求第 1-2 天温度为 35℃, 以利雏鸡脐部的愈合和腹内卵黄的吸收,一周内保持 30-33 ℃,然后每周降低 2-3 ℃,直至过渡到常温。温度计应挂在育雏器边缘或距热源 50 厘米距垫料 5 厘米的高处( 相当于雏鸡的背高位置), 如温度计上反应的温度符合要求, 但鸡不愿卧下, 可能是垫料太薄或太硬,应采取相应措施改进。保温时间,夏季 1-2 周,春秋季 3-4 周,冬季 5-6 周( 北方可长些) 。小鸡的脱温,应根据鸡的健康和适应性掌握脱温速度、天气突变,应重新给予保温措施,以后再逐步脱温。 2 、湿度 10 日龄前, 相对湿度为 60-65% , 10 日龄后为 55-60% 。湿度过低, 可在炉上开盖烧开水, 或在室内挂湿毛巾以及增加水盆等方法调节湿度;湿度过高,可在中午前后注意通风,外界温度低时, 室温提高后开窗通风, 或撒干石灰, 草木灰于走道,并勤换垫料以降低湿度。 3 、通风换气根据鸡舍实际情况, 随时开启门窗或通风孔, 以排除有害气体及烟尘等, 但注意保温。判断鸡舍内空气新鲜的简单方法是: 早晨进入鸡舍, 如感到胸闷、闻到臭味, 停留时间稍长有刺激眼睛的感觉, 表明有害气体超过了允许范围, 需立即通风换气。注意通风和定期清粪是保证空气新鲜的重要手段。通风换气的方法:当外界温度低时,应将室温提高 1-2 ℃后再通风,或利用中午气温较高时通风。冬季和早春,为使育雏舍内保持一定的温度, 对通风的门窗安装沙布既可过滤空气, 又能达到逐渐降温的目的。但必须注意通风换气忌穿堂风。 4 、光照开放式鸡舍以自然光照为主,人工灯光补光。 1-3 日龄,一般采用 24 小时光照, 3 日龄以后,每天给 18 小时光照,每周减半小时,逐步接近自然光照。光照且以弱光照为宜,使之仅能看见饮水和采食, 这样可使鸡食后安静休息, 又能预防啄羽恶癖。 5 、饲养密度雏鸡合适的密度(只/米 2) 周龄 1 23456 立体育雏数 60 40 40 27 平面育雏数 30 20 15 根据鸡舍大小、设备情况确定养鸡数。雏鸡群不要过大,育雏室