古代的节日与风俗
节气为节日的产生提供了前提条件
大部分节日在先秦时期，就已初露端倪
最早的风俗活动是和原始崇拜、迷信禁忌有关；神话传奇故事为节日凭添了几分浪漫色彩；还有宗教对节日的冲击与影响；一些历史人物被赋予永恒的纪念渗入节日，所有这些，都融合凝聚节日的内容里，使中国的节日有了深沉的历史感。
汉代定形
唐朝成为佳节
除夕
最早源于先秦时期的“逐除”。据《吕氏春秋·季冬记》记载：古人在新年的前一天，以击鼓的方式来驱除“疫疠之鬼”，来年才会无病无灾。
别称：“除夕”在古时有“除夜、逐除、岁除、大除、大尽、年终”等别称。
意思：送旧迎新、祛病消灾。
习俗：
北方人风俗一致，过年包饺子；
南方各地风俗不同，如做年糕、包粽子、煮汤圆、吃米饭、等等，南方不同的地域有着诸多不同的过年风俗。
水饺形似“元宝”，年糕音似“年高”，都是吉祥如意的好兆头。
王安石《元日》
爆竹声中一岁除，
春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，
总把新桃换旧符。
团圆饭
鱼：代表“富裕”和“年年有余”，象征来年的“财富与幸运”，它属于一种装饰，是碰不得的。
（少数地方风俗不同，比如贵州，桌上的鱼不是不能吃的，是要剩下一些，寓意“年年有余”）
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