在酒店里的社会实践.doc

在酒店里的社会实践.doc在酒店里的社会实践
(河南大学民生学院 冯洁 国际经济与贸易)
摘要：这是21世纪，这是科技飞速发展的时代，这是个注重教育的时代，在这 个更加注重学生的能力的时代，学校大力倡导在校大学生利用暑假做社会实践活动。社 会实践活动是学校向课外的一种延伸，也是推进素质教育过程的重要手段。它有助于大学生 接触社会了解社会，同时也是大学生学习知识，锻炼才干的有效途径，更是大学生回报父母 回报社会的一种良好形式。我利用这个暑假去酒店做了传菜员和服务员的职业，不仅了解了 父母挣钱的辛苦，任何一分钱都得来不易；，培养了自己的耐心，了解了挣钱的不易，使自
己各方面的素质都有所提高，从而积累更多的社会经验，为自己未来的就业做一些准备-只 有实践的过程才是检验真理的过程，才能让自己明确自己的位置，一个身为人子的位置，应 该懂得感怀三春之恩，回报社会之理。
关键词：酒店；社会实践；社会经验；感恩；父母
一、前言
三年的大学生活给了我从一名高中生过渡到一名大学生的时间和空间，让我完成了高中 到大学的过渡，在这几年里，自己虽身在大学，不在父母身边，但拿着每个月并不低于他人 的生活费以及学费，我深切地体会到没有固定职业的父母的辛苦，我想，身为一名大学生， 已经应该担负起为家庭，为父母分忧的责任，投身于社会实践，用自己的实际行动回报三春 的养育与教诲之恩，同时也在实践中证明自己，找准属于自己的位置，在现实生活中为自己 的能力与素质找到新的发展空间，认识自身的弱点，发扬自己的长处，怀着这样的心理，我 开始了自己的社会实践，进入自己的第一份打工生涯，从而明白自己作为一个家庭角色，一 个社会角色所应该担负起的责任。所以在这个暑假期间我选择了在一家酒店做起了传菜员结 和服务员，作为一名传菜员和服务员，要从点滴做起，经理业务从生疏要熟练，看起来简单 的工作有时不单单是给客人上菜、帮客人端茶倒水、询问客人的需求等等这些事情。这些事 情看似简单，但是想要真正的做好它确实不容易的。每一件小事都要真正的用心，真心，诚 心的服务于客人。当你真正的做好了，你会发现这些看似简单的小事中仍能给我们很多的发 现、帮助和启示。让自己不仅了解了社会，接触了社会，服务了社会，同时还锻炼了自己与 各种客人的人际交往能力，培养了自己的实践能力动手操作能力以及更好的服务社会，在小 事中发现和认识到自己的不足之处并加以改正，这样对将自己今后的发展有着很大的导向作 用。
(-)工作概述
这是在学校中的最后一个暑假了，为了充分的利用暑假时间及减轻父母的负担和为即将 踏入社会的自己积累一点不同的经验，我来到了上海杏花楼的一家酒店做起了传菜员和服务 员。刚来的那一天当经理问我有没有从事过餐饮行业时，我信誓旦旦的说从事过，当时在心 里真的觉得这挺简单的，应该和我在学校附近的小餐馆干过的兼职差不多少，无非就是端端 盘子、上上菜、收盘子打扫一下卫生之类的一些杂活，琐事。应该会很简单的。可是但我第 一天上班了下来以后我才知道在真正的酒店做这些活也不是那么简单的事情。我是从早上十 点半开始上班，到中午两点下班吃饭加休息两个小时，四点吃饭然后马上就上班，到晚上八 点半下班。我遇到的第一个难题就是时间问题，看着觉得时间挺宽松，一天上班的时间根本
没有几个小时，可是当我真正的一天站下来后真的发现两条腿不是自己的了。僵硬、酸疼