中华黑茶园运营手册.doc

中华黑茶园运营手册
LT
营运手册
营运手册
Operation Manual
营运手册
目 录
第一部分：岗位职责
第二部分：工作流程
营运手册
政策及程序
Policy & Procedures
标 题： VIP接待标准
执行部门： 销售部
生效日期： 2016年16月
发 文 人： 销售部
编 号： P&P/SALES/016
报 送： 总经理
页 数： 1
批 准 人： 总经理
目的：确保重要的客人能够感受到酒店所提供的优质服务及贵宾礼遇。
内容：在重要客人的房间摆放鲜花、水果，是五星级酒店对客服务的必要手段之一，
客人的满意永远是酒店发展的动力
程序：
1、每天由销售部按照第二天抵店的重要客人的名单及级别填写VIP SET UP单；
2、在核对完客人的姓名，级别及要求并填写放置时间，由销售部总监签字确认；
3、销售部每天将重要客人礼品单连同第二天的预订一同发给前台；
4、前台在填写房号后将重要客人礼品单分发给相关部门；
5、临时增加的重要客人或处理投诉所需赠送的果盘由前台负责填写VIP SET UP单，由部门经理或当天酒店总值班经理以上签字确认后，分发给其他相关部门；
6、重要客人礼品单的成本核算记入客房部；
7、重要客人礼品单的标准如下：
鲜花：A级：80元 水果：A级：50元
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B级：50元 B级：30元
C级：30元 C级：20元
备注：1）、A级鲜花，水果仅限复式套房；
2）、B级鲜花，水果仅限商务标准间、豪华商务间、商务套间及行政套间；
3）、标准间及商务