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鸡胚接种技术
一、概况
19 Rous和Murphy首先应用鸡胚培养研究肉瘤病毒(Rous肉瘤) 繁殖。
1938年Goodpasture和Burnet等应用鸡胚繁殖病毒、Cox应用卵黄囊培养立克次体。
鸡胚培养法 优点:
鸡胚 组织分化程度低, 可选择适宜路径接种, 病毒易复制, 感染病毒 膜和液体含大量病毒。
鸡胚是一整体, 有神经血管 分布及脏器 结构。
起源充足, 操作简单, 通常是无菌 , 对接种 病毒不产生抗体。
鸡胚培养法 缺点:
通常 病毒通常不使鸡胚产生特异性 感染指征。
卵黄中常常含有抗家禽病原体 母体抗体。
部分细菌、衣原体和病毒能够从感染 母鸡传输到鸡胚。
通常鸡胚含有白血病病毒。
在鸡食物中加入抗菌素, 母鸡吃后会传输给鸡胚, 鸡胚就会产生对立克次体和衣原体感染 抵御。
第一节 鸡胚 结构与生理
鸡胚是由三个胚层发育起来 , 即外胚层、中胚层和内胚层, 它们组成胚胎 组织与器官。
（约10日龄鸡胚 结构见图）
卵壳与壳膜
卵壳位于最外层 坚硬壳层;
壳膜位于卵壳 下层, 许可气体和液体分子
交换, 所以培养鸡胚需一定 湿度和气体。
气室
功效关键是呼吸和调整压力。
绒毛尿囊膜
壳膜之下, 关键是胚胎 呼吸器官。
羊膜
胚胎 最内层包被, 含羊水, 胚胎在其中。
尿囊腔
位于绒毛尿囊腔和羊膜之间 , 胚胎排泄器
官含5－20ml尿囊液, 含大量 尿酸盐,
为降低沉淀, 盐水稀释再4℃保留。
卵黄囊
关键营养 储藏场所, 为胚胎提供营养。
卵白
外于卵 锐端, 为胚胎发育晚期提供营养。
第二节 鸡胚 孵育和检验
受精鸡卵 供给
— 没有受到病毒和细菌 污染如新城鸡瘟病
毒、布氏杆菌等;
— 培养立克次体和衣原体, 不能来自食用抗
生素 鸡群。
鸡胚 孵育
— 温度为38～39℃;
— 湿度为40％-70％;
— 翻蛋: 预防蛋白粘连, 促进羊膜运动和空
气流通;
— 通风: 排出CO2和吸入O2。