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成都市菜市场标准化建设标准.doc


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成都市菜市场原则化建设原则
    第一章总则
    第一条为加强成都市菜市场建设规范管理,进一步改进菜市场经营与购物环境,提高菜市场整体建设水平,根据国家、省关于规定,结合成都市实际,制定本建设原则。
    第二条本原则合用于成都市内新建、改建和扩建菜市场。
    第三条本原则所指菜市场是指用于销售蔬菜、水产品、粮油、肉类、蛋禽类、果品、熟食、副食干杂等农产品和食品,以零售经营为主固定场合。
    第四条菜市场建设应满足都市规划规定,并遵循“合理布局、节约用地、经济合用、卫生美观”原则。
    第五条菜市场商品布置应分区明确、划类归市。按蔬菜类、水产品类、粮油类、肉类、蛋禽类、果品类、熟食类、副食干杂类等设立销售区。
菜市场内不得设立蔬菜、食品以外其她商品经营单位。
   
    第六条菜市场建设除执行本原则外,还应符合国家、省关于法规、规范、规程规定及规划、交通、卫生、环保部门关于规定。
    第二章选址与建设用地
    第七条菜市场建设选址必要符合都市总体规划和食用农产品市场专项规划规定,与都市开发改造同步规划、同步建设。详细建设地点宜结合居住区服务中心,选在交通以便相对独立地段。其通道出口距都市干道交叉路口红线转弯起点处不应不大于70米。
    第八条菜市场建设地点应有良好地形、地貌、工程水文地质条件,场地附近应具备满足菜市场使用电源、给排水和交通条件。
    第九条凡已规划拟定菜市场用地和设施,以及建成使用菜市场,未经批准,任何单位和个人不得挪作她用;禁止占用都市道路建设菜市场。
    第十条新建居民社区菜市场宜单独建设,不适当与住宅建筑连体开发,可结合商业、娱乐设施整体开发。当与其她建筑连建时,应解决好同整体建筑物关系,满足市场使用功能同步满足有关规范及原则。
    第十一条市区菜市场建设规模,新区不得不大于平方米,旧城区不得不大于1500平方米,并依照规划部门规定拟定适当建筑形式,核定规模类别,满足市民寻常生活需求。
    第三章规划与建筑设计
    第十二条室内式、棚顶式菜市场建筑密度不不不大于50%,绿地率不作强制规定,应按原则设立停车场地,合理组织交通。主出入口前应留有恰当集散地。连体式菜市场应满足市场使用功能,并与主体建筑同步报批。
    第十三条交易厅、棚宜采用大跨度、大空间构造形式,,市场内净高应不低于4米。钢筋混凝土构造交易厅可与服务、办公等设施合建多层建筑。新建、改建和扩建独立式、连体式、棚顶式菜市场,在层数、高度、造型、色彩以及与其她用地、建筑关系上,须符合都市规划规定。
    第十四条市场进、出口处应设护栏,禁止车辆进出。市场内通道应保持畅通,满足经营与购物需要。主通道宽度应不不大于3米,购物通道宽度应不不大于2米。
    第十五条菜市场安全设施应与主体工程同步设计、同步施工、同步投入使用。市场应符合建筑消防规定,根据规范划分防火分区、设立防火疏散通道、配备必要消防器材,每个防火区安全出口不少于2个,安全出口净宽应满足规范规定,市场内通道上任意一点到安全出口距离不不不大于30米,以保证消防和紧急疏散规定。
    第十六条菜市场主出入口道路路面宽不适当不大于7米,至少设两个车行道出入口。停车场可独立设立,亦可与其她

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