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版
林显辉
目录
绪言 1
第一单元 走进化学世界 1
第二单元 我们周围的空气 5
第三单元 物质构成的奥秘 7
第四单元 自然界的水 10
第五单元 化学方程式 13
第六单元 碳和碳的氧化物 15
第七单元 燃料及其利用 18
第八单元 金属和金属材料 20
第九单元 溶液 22
第十单元 酸和碱 24
第十一单元 盐 化肥 29
第十二单元 化学与生活 32
绪言
化学:在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律和科学 道尔顿:创立了原子学说。
阿伏加德罗:创立了分子学说。
门捷列夫:编制出元素周期表。
近代化学基础:原子论和分子学说的创立。
第一单元 走进化学世界
1、 化学变化:生成了其它物质的变化(判断依据:颜色变化、生成沉淀、放 出气体)
2、 物理变化:没有生成其它物质的变化 物理变化和化学变化的联系与区别
① 联系是:常常同时发生,化学变化过程中一定伴有物理变化。 物理变化过程中不一定有化学变化。
② 区别是:变化时是否有其他物质生成。
3、 物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质
(如:颜色、状态、密度、气味、熔点、沸点、硬度、水溶性等 )
4、 化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质
(如:可燃性、助燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性等 ) 如何区别性质和变化
① 、物理性质和化学性质的本质区别是:是否通过化学变化表现出来的 性质。
② 、化学变化与化学性质的区别:化学变化表示已经发生或正在发生,
而化学性质表示具有发生化学变化的能力, 表示将来,描述时的关键词:能、
会、可以、容易等。
例如:汽油燃烧--化学变化 汽油能燃烧--化学性质
汽油挥发--物理变化 汽油能挥发--物理性质
5、 化学学习的特点:
⑴关注物质的性质
⑵关注物质的变化
⑶关注物质变化 的过程以及对结果的解释和讨论。
6、 学习化学实验的步骤:
一做实验,二看现象,三记数据,四分析数据,五得出结论。
7、 科学探究的一般步骤:
发现问题一猜想或假设一收集材料一实验探究一观察现象一分析归纳一得出 结论
对蜡烛及其燃烧的探究
1、 蜡烛的组成是:石蜡和棉线烛芯
2、 点燃前:
颜色
状态
气味
密度
硬度
溶解性
半透明白色
常温下固 态
无味
比水小
较小
不溶
3、 点燃蜡烛:燃烧时火焰分三层是:焰心、内焰、外焰;
最明亮是:内焰; 温度最高是:外焰; 温度最低是:焰心。
4、 熄灭蜡烛:刚熄灭时,会出现白烟,若用火靠近可发现白烟能够复燃。
白烟的组成:石蜡蒸汽遇冷形成的固体小颗粒。
注意:烟:固体小颗粒。 雾:液体小液滴。
对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
1、实验验证:
操作
现象
结论
验证
CQ
两种气体各收集一瓶, 分别加入少量澄清石灰 水
吸入一一无明显现 象
呼出一一出现白色 浑浊
CQ(吸)<CQ(呼)
验证
Q
将两根燃着的木条分别 伸入两瓶气体中
吸入 木条继续
燃烧
呼出 木条熄灭
Q2(吸)>。2(呼)
验证
HQ
放一块干燥玻璃片在空 气中,对着另一块干燥 的玻片呼气
吸入一一无明显现 象
呼出一一出现水雾
HQ(吸)< HQ 呼)
课题2 走进化学实验室
一、 药品取用规则
1、 三不原则:不触摸药品;不把鼻子凑到容器口闻气味;不品尝任何药品味 道。
2、 节约原则:(1)按实验规定用量取药品
(2)若没有说明用量:液体取1〜2ml;固体盖满试管底部即可
3、 剩余药品处理三不原则:不放回原瓶;不随便丢弃;不能带出实验室。 处理方法:(1)放入指定容器中(2)废弃的药品、废液倒入废液缸。
二、 药品的取用
1、药品的存放
(1) 固体药品:广口瓶中(金属钠存放在:煤油中;磷存放在:水中)
(2) 液体药品:细口瓶中(少量的液体药品可放在滴瓶中) ⑶药品取用完成后,标签向外放回试剂架上。
2、 固体药品的取用:
(1) 块状固体或金属颗粒:用镊子取用,一横、二放、三慢竖,避免打破试管 底部。
(2) 粉状固体:用药匙或V形纸槽取用,一斜、二送、三直立。防粘管口和壁 上。
注意:用过的药匙、镊子要立即用干净的纸擦拭干净后备用。
(3) 托盘天平的使用(用于粗略的称量,一般能精确到 。)
例如:,
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