清吧创业策划方案.doc

清吧创业策划案
创业机会
（1）清吧作为西方文化原则模式被引入到国内，已逐渐走入人们生活，走入都市大街小巷。随着人们生活水平不断改进与提高，清吧产业走上了风头正浓时代。清吧是以轻音乐为主、比较安静、没有DISCO或者热舞女郎，是一种简朴酒水、食物休闲吧。它是一种大众化消费场合，适当朋友、恋人、旅行者相聚并轻松一下，谈天说地，氛围无拘无束，顾客可选取在吧室或餐室进饭，并可玩象棋、掷飞镖等。而咱们筹划清吧融入更多创意项目，在更大限度上发挥顾客参加主体性，使这一规模不大店面不但成为客人休闲避世，发呆做梦重要场合，同步也为恋人提供浪漫约会，为每一种有梦想顾客提供展示自我舞台。
（2） 清吧名为“镌刻·流年”，以安静背景，环境为特色，独具一格。以安静特色与普通酒吧区别开，可以说是酒吧业一种新模式和新创意，是一种新式酒吧。运用安静音乐，优雅环境给人们精神上最大放松。
（3）地理选址为花都新华镇迎宾大道西，毗邻 广东行政职业学院，广东第二师范学院，华海工业区，咱们定位消费群体为周边学生，教师，工人。据调查周边重要是附近超市、饭店、小吃店等，并没有适合于年轻人休闲酒吧，而面对众多大学生主力军休闲需求咱们相信“镌刻·流年”开张将会开拓一种新局面！
（4）竞争优势
普通酒吧：为了满足新新人类需要，酒吧内，无论是装潢还是氛围无不充斥着光怪陆离，那种嘈杂喧闹氛围让人头昏脑胀。而在咱们清吧中，咱们可以依照顾客需求播放喜欢歌曲。各位来酒吧消费顾客，在此幽静地方，品着美酒，或私语或回忆，实乃恬静生活首选！
咖啡屋：对于那些追求中低档消费大学生来说，学校外面咖啡屋虽然装修豪华，但是不太符合大学生消费者追求。不如去咱们校园清吧。沉迷在爵士乐声之中，宛若时光倒流，实在是酒不醉人人自醉。
③茶馆：通过调查，咱们学校附近并没有专门经营茶馆。这对于那些兴趣茶艺同窗来说无疑是一种遗憾。咱们校园清吧可以提供场合，为兴趣茶艺同窗服务。

（1）酒吧室内装修
① 鉴于“镌刻·流年”重要顾客群体面向大学生，因此清吧装潢会以青春活力为主。
②基于上述因素，清吧装潢应以暖系为主色调，营造一种舒服，轻松氛围。灯饰极为重要，清吧外招牌灯应选暖黄色，学生在大学校园中漫无目的地游荡，饥渴身心到处找寻着一种可以放松或放纵，可以容留意情地方时候，清吧暖暖灯火蓦然映入眼帘，远远就会让人心中一亮，众里寻它千百度，蓦然回眸，那吧就在，灯火
阑珊处。
③ 清吧内墙面铺有壁纸，颜色淡雅，上可点缀多幅画框，内容以抽象行为艺术为主。
④吧内可用镂空墙隔开两某些，一边为清幽安静风格，设安静轻音乐做背景音乐，适当顾客安静阅读，思考，冥想，尚有小情侣之间窃窃蜜语等等。一边为温暖放松区域，背景音乐为轻快小调，顾客们可以跟三五朋友谈天说地，娱乐，玩纸牌，投飞镖等等。
⑤此外，咱们在清吧内还设若干个宽带网络接口，供顾客免费使用。（2）清吧室外装修
墙面以涂鸦色为主，三面用砖砌成，一面为透明落地玻璃，酒吧外围是草坪。这是本清吧特别之处，由于大多清吧都是用砖墙垒严严实实，咱们设立一面透明玻璃是为了让顾客可以欣赏到外面情景，而在“镌刻·流年”外面路人被吧内五彩缤纷所吸引而产生好奇！
（3）重要消费项目
①各类果汁，汽水，低度啤酒等等
②调制