毛概社会调查报告.doc

毛泽东思想与中国特色社会主义
理论体系概论社会调查报告
关于大学生订购校园外卖的调查报告
一、调查背景
随着高校学生规模的不断扩大,相对应的校园餐饮服务问题却跟不上,逐渐暴露出用餐时间校园餐厅拥堵,饭菜口味等诸多问题。随着“宅”作为一种新的生活方式在大学生身边流行开来,学生们希望可以不必出门,一个电话一条短信或轻点鼠标,就可以享受送至寝室的美食。新一代的大学生对快餐这种高效率、便捷卫生的饮食模式情有独钟。因此校园外卖成为一种随处可
见的现象,对于外卖到底给我们大学生带来了怎么样的变化和影响,对此进行了一次调查。
调查对于大学生订外卖的情况进行观察,得出的结论可以用来说明大学生在外卖行业兴起后有哪些变化,这种变化是否对于我们有意义或者有害。
二、调查对象及方法
(一)调查对象:哈工程在校学生。选择与食堂距离不等的各个宿舍楼,调查男女比例相等以客观地反映基本情况。
(二)调查方式:
1、问卷调查:在校园各处随机发放问卷
2、实地走访:对外卖店进行实地调查。
三、调查结果及现象分析
(一)调查结果
1、问卷数:150份
2、共收回有效问卷:121份(男生63份,女生58份)
表1 校园外卖订购调查问卷的部分统计结果
指标
选项
人数
选项
人数
选项
人数
选项
人数
性别
男
63
女
58
距食堂
步行时间
1-5
分钟
34
5-10
分钟
69
10分钟
以上
18
叫外卖的
频率
从不
13
每月1-5次
74
每月
5-10次
31
每月10次以上
3
叫外卖原因(多选)
天气
恶劣
60
错过食堂
供应时间
26
不愿离开
宿舍
71
其他
6
对外卖要求(多选)
送餐
速度
59
价格合理
42
食品健康
卫生
73
其他
34
从调查结果可以看出,宿舍楼距离食堂步行时间大部分集中在5-10分钟内,越来越多的学生已经成为“宅”一族,大部分时间待在宿舍里,或忙于游戏或追电视剧或学习而不愿离开宿舍,是多种原因促使学生一个电话叫外卖而不愿动身吃饭
,外卖的方便快捷更好地适应了大学生们宅在宿舍的情况。大部分人都有过叫外卖的经历,多数人叫外卖的频率是每月1-5次。根据调查结果显示,天气恶劣(尤其是冬天)和不愿离开宿舍是学生们选择叫外卖的主要原因。通过表格可以看出,大部分学生在订购外卖的时候更关注的是外卖的送餐速度与外卖的卫生健康,而关注外卖的价格和其他诸如服务水平、外卖是否环保等问题的人更少,可见学生在订购外卖的同时减少了对外界的关注。
(二)现象分析
1、作为大学生这样一个特殊的消费群体,我们的主要生活消费范围是在校园里,消费的被动性使得校园里的产品和服务缺乏竞争。从消费者的角度来说,校园快餐的外卖可以作为日常饮食,而入座消费则是节日和宴请朋友的最佳选择。
2、学校食堂经营模式单一,每个打饭窗口所售的饭菜口味基本一样,每天饭菜都一样,而大学学生来自五湖四海,各地口味差别大,食堂菜应多样化。
3、外卖的卫生状况令人担忧,很多同学在享受外卖的时候,大概没有想过食物加工的环境。通过此次走访校园周边的饭店,有部分餐厅是没有营业执照的。根据相关规定,餐厅要办理营业执照必须去卫生部门办卫生许可证,从