果树采摘园间作食用菌栽培技术研究.pdf

中国食用菌2008,27(5):28-30 EDIBLE FUNGI OF 53——1054/Q ISSN 1003—-8310 果树采摘园间作食用茵栽培技术研究刘剑华,肖健,李海东,王淑琴(北京市海淀区农业科学研究所,北京海淀100080) 摘要:在种植苹果、桃、梨果树的采摘园栽培鸡腿菇、香菇,确定了适宜海淀区果树采摘园栽培的鸡腿菇、香菇2个品种及其栽培技术。总结出了在苹果、桃、梨果树采摘园中,简单易行的鸡腿菇、香菇的栽培方法。经过试验证明在采摘园内栽培的香菇、鸡腿菇风味比设施栽培口感好,商品附加值高,经济效益好。通过4项栽培试验筛选出了这2 个中选品种的最佳栽培方式。关键词:果树采摘园;闻作;栽培技术;鸡腿菇;香菇中图分类号l$:A文章编号:1003-8310(2∞8)惦—彻2,8-03 海淀区紧邻城区,节假日游人较多,很多人选择了在郊区观光采摘园体验采摘乐趣。目前在采摘园内多以采摘水果、。由于果树树枝距地面低、树枝层次少、遮荫少和农事操作不便,所以在果树行间的食用菌栽培较林地栽培难度大。为了在果树采摘园内为游人增加新的采摘项目,充分利用果树行间空闲土地,为农民增加收入,本项目进行了果树采摘园问作食用菌栽培技术研究。地点设在海淀区温泉镇、苏家坨镇、上庄镇3块果树地进行了6茬栽培试验。 1材料与方法试验地点在海淀区普遍栽培丰产期的苹果、桃、梨果树的采摘园。苹果株行距为4mx3m,桃、梨株行距为3mx 3m。果园周围无垃圾及污染源。果树无严重病虫害。 33、香菇“武香l号”均由北京农科院植环所引进。、,% 左右,小棚骨架为竹片。试验中除不同栽培时间试验设计外。其它栽培试验均在4月中旬,6月中旬采收结束。在补水方面,香菇出菇期30℃以上每天补水1次。其它时间视需要进行补水。其它菇种共浇水6次。为了防治绿霉病等病害。“必洁仕复方消毒剂”B剂6mL、A剂1片熏蒸一夜。。,每平方米栽培25个菇棒, kg,,每个处理3次重复。收稿日期:2008-06-20 2试验设计 、香菇不同覆盖设计通过试验筛选出鸡腿菇、香菇保温、遮荫降温的覆盖方法。共设10种覆盖方法。其中鸡腿菇选用7种覆盖方法,香菇选用5种覆盖方法。各种覆盖方法如下。(1)栽培畦做小弓棚+盖白膜(距地60em)+2层遮阳网、菇棒卧栽覆土。(2)栽培畦做小弓棚+盖黑膜(距地60em)+2层遮阳网、菇棒卧栽覆土。(3)栽培畦做小弓棚+盖白膜(距地60em)+2层遮阳网、菇棒竖栽覆土。(4)栽培畦平铺盖白膜+2层遮阳网、菇棒卧栽覆土。(5)栽培畦平铺盖黑膜+2层遮阳网、菇棒卧栽覆土。(6)栽培畦做小弓棚+盖白膜(距地60era)+2层遮阳网、菌种撒播覆土。(7)栽培畦裸地栽培覆土。(8)栽培畦做小弓棚+盖白膜(距地60cm)+2层遮阳网、菇棒卧摆裸棒。(9)栽培畦做小弓棚+盖白膜(距地lOOem)+2层遮阳网